お手軽スイーツレシピは夏休みに実力を発揮


子供が休みで家にいる時間が増えると、消費も増えるおやつたち。そこで活躍するのがお手軽スイーツレシピです。パパパっと作ることができるおやつがあれば、「なんかおやつないー?」の声にもすぐに対応できちゃいますよ!

超絶サクサククッキーが手軽に作れた


手作りスイーツといえば、誰もが一度は作ったことがあるのではないかと思われる「クッキー」。でも紹介するのはただのクッキーではありません。超絶サクサククッキーのレシピを紹介したいのです。超絶サクサク…と聞いただけで食べてみたくなっちゃいます。なんと使う材料は、普段お家にありそうなものだけで作れちゃうんです!

サクサククッキー 混ぜるだけ 簡単

by junchyu

今まで試行錯誤しながらクッキーを作っていましたが、最もサクサクです。ちんすこうに似たクッキーです(^^)

超絶サクサクのポイントは
材料を袋で混ぜる!

材料はなんと「薄力粉・砂糖・油」だけ。それをポリ袋などに入れて混ぜ合わせます。

寝かせて焼く

生地がひとまとまりになったら冷蔵庫で寝かせましょう!その後、お好みの形に成形したらいざオーブンへ。

焼いたばかりのクッキーは崩れやすいので、触らずそのまま冷ますのがいいようです!身近にある材料だけで、超絶サクサクの食感を持つクッキーが出来上がるだなんて!もっと早くしりたかったー!今すぐ作ってみてくださいね♪

執筆:はまずみゆきこ

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JAMHA認定ハーバルセラピスト

北海道在住の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪