一年中販売されている「きゅうり」ですが、旬は夏。旬野菜はこの時期まとめ買いするとお得になることも。サラダに酢の物にと、使い道はいろいろあるのでたくさん買っても困りませんよね。そんな夏のきゅうり料理のラインナップにぜひ加えていただきたいのが、なんともオシャレ感のある「きゅうりロール」です。

ピーラーでおしゃれな一品を!


まず、ピーラーをご用意ください。今回ご紹介する料理は、きゅうりをそのままカットするのではなく、縦にピーラーで細長くスライスしていきます。リボン状になったきゅうりでいろいろな食材を巻けば、おしゃれな「きゅうりロール」の完成です!

カニカマ&梅マヨ

かにかまきゅうりロール〜梅マヨネーズ〜

by 山の下の小屋

簡単にできます。

ツナマヨ&アボカド

きゅうりで巻くカナッペ風おつまみロール。

by savoureux

簡単にできるおしゃれカナッペ風おつまみ☆
色鮮やかな野菜スティックやチーズなどを巻いてもかわいいし、とってもヘルシー!

ギョニソ&マヨネーズ

くるくる美味♡魚肉きゅうりロール♡

by Célia.

火を使わない簡単おかず( *`ω´) アレンジいろいろ〜♡美味しいです。

カレー味のポテトサラダ

ポテサラきゅうりロール

by 4160

きゅうりで巻くだけで、チョットお洒落に見えるw

巻く食材はどれもリーズナブルなものばかりで、家計にも優しい。しかも、見た目もおしゃれなのでおもてなしにもピッタリですよ。