メロンパン×マフィン


近年話題のハイブリッドスイーツ。クロワッサンとドーナツをあわせた「クロナッツ」、スコーンとクッキーをあわせた「スコッキー」など、続々と新しい組み合わせが登場していますが、まだご紹介しきれていないハイブリッドスイーツレシピもたくさんあります。その中から今回ご紹介するのが、その名もずばり「メロンパンマフィン」!

HMで簡単☆卵不使用メロンパンマフィン。

by ゆぅゅぅ

メロンパンとマフィンのハイブリッド!?混ぜるだけの簡単なマフィンにクッキー生地をのせて焼いた見た目も可愛いお菓子です。

名前のとおり、メロンパンとマフィンを組み合わせたスイーツ。マフィンの上にメロンパンのクッキー生地を乗せて焼いた、見た目にも可愛いスイーツです。

卵なしで作れるのが高ポイント


今回ご紹介レシピは「卵」を使わず、ホットケーキミックスと牛乳、砂糖、サラダ油などで作るもの。つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも「甘さ控えめでおいしかった」「卵不要なのがびっくりです!」と好評です。
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上がメロンパン、下がマフィンという面白い組み合わせ。探してみたらまだまだ面白い”ハイブリッドスイーツ”がありそうですね。