ハッセルバック…チキン!


「ハッセルバック」といえば「ポテト」。じゃがいもで作るのがメジャーですが実は、鶏むねで作るのもじわじわ人気が高まってきていることをご存知ですか?ビジュアルも映えるのでおもてなしにピッタリ。お盆で人が集まることが多いからぜひ覚えておきたいレシピなんです。

さっぱり鶏むねが豊かな味わいに


シンプルな味わいの鶏むねに生ハムや梅干しといったしっかり味の具材を挟むことで、味わいも豊かに大変身!安価な食材で豪華なおもてなし料理ができちゃうなんて嬉しいですよね。それではさっそくレシピをチェックしてみましょう!

高級感抜群「生ハム」ハーブを添えてオシャレ度アップ

簡単豪華★生ハムのハッセルバックチキン

by kiki980

ヨーロッパで大人気★ハッセルバックを鶏むね肉で。ローズマリーと生ハムを挟んで時短&風味アップ!糖質制限ダイエットにも◎

夏らしくさっぱり仕立ての「梅干し」で爽やかに

ハッセルバック・チキン(梅チーズ)

by もみな・いな

鶏むね肉のハッセルバック・チキン!梅干しとチーズの相性ぴったり☆彡

味わい深い「しいたけ」にバター醤油でコクうま

ハッセルバック・チキン(きのこチーズ)

by もみな・いな

鶏むね肉をもっと美味しく☆彡ハッセルバック・チキン!

鶏むね肉に切り込みを入れて、好みの具材を挟んだら、チーズをのせてオーブンにお任せ!簡単に豪華な一皿ができちゃう「ハッセルバックチキン」。おもてなしをする機会があったら作ってみてくださいね♪

執筆:はまずみゆきこ

92ede6ff1b297511b817dda3e8814d40

JAMHA認定ハーバルセラピスト

北海道在住の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪