ミートボールを手作り


お弁当の定番「ミートボール」。市販のものも便利で重宝しますが、手作りのミートボールは、味付けも好みに仕上がるし、やっぱり美味しさが違います。今日はこんなミートボールをご紹介。

揚げずに茹でる!


このミートボール、揚げずに、茹でて作ります。朝から揚げ物は、夏場特にハードルが高いですよね。茹でて作ることで、仕上がりはふんわり。小さいお子さんも食べやすいお弁当おかずです。味付けはお好みでチョイスしてください。

甘酢

お弁当にもOK☆柔らか肉団子の甘酢あえ

by まさにこ

肉団子を揚げないで茹でて作るので柔らかくて、ケチャップベースの甘酢にあえるので子供が大好きでたくさん食べてくれます♪

ケチャップソース

揚げないミートボールのケチャップソース

by スノーキッチン

定番で美味しいミートボール♪
ソースはレンジで作るので簡単!
お弁当にもおすすめです☆

照り焼き

簡単☆揚げない照り焼きミートボール

by スズケンさんの嫁

☆話題入り
お弁当にぴったりのミートボールは揚げずに茹でてふわふわ♡照り焼きソースはお子様に大人気!冷凍保存もできます◎

これは、今日からリクエストの止まらないお弁当おかずになる予感です。たくさん茹でておけば、作り置きもOK!つやつやミートボールで、今日もおいしいお弁当を食べてもらいましょう。(TEXT:吾妻愛子)

「お弁当」の基本ルール

水分が少ないおかずを選ぶ
おかずの味つけは濃いめにする
おかずは十分に加熱調理する
作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する