とにかく暑い…そんなときは


夏本番。クックパッドでも暑い、夏バテなどのキーワードでの検索が上昇中です。暑くて食欲が出ない…そんなときでも、ツルッと喉を通るのが冷たい麺。
というわけで、酸味のあるサッパリ味の麺レシピを、麺別に一挙にご紹介しちゃいます。

そうめん

夏の麺といえば、そうめん。酸味のある梅とみょうがを合わせた涼やかなレシピはいかが?

さっぱり♪梅みょうがそうめん

by cafe0305

梅干しとみょうがでさっぱり♪
暑い日におすすめです。

夏の太陽をたっぷり浴びた、旨味たっぷりのトマトとお酢をめんつゆにプラスして。

お酢でサッパリ♡ツナトマそうめん

by あやぴよこ

お酢と麺つゆで、あっさりサッパリ美味しい♡
夏のパパッとランチにモッテコイの一品です!

冷やしうどん

めんつゆの代わりにポン酢をかけてサッパリ!あとは薬味を乗せるだけ〜★

簡単5分☆節約!ポン酢でさっぱりうどん

by 名前は未定

とにかくサッパリ!!お好みでゴマ油を垂らしても美味しいですが、とにかく低カロリーで作った感じです。給料日前の強い味方。


レモンを浮かべた、爽やかな味わいの冷やしうどん。隠し味の柚子胡椒が効いてる!

簡単激ウマ♡さっぱり冷やしレモンうどん

by anrilela

下ごしらえが長い塩レモンはいりません!
材料たったこれだけで絶品の冷たいうどん♡*
柚子胡椒の風味がたまりません♬

冷やしそば

市販のもずく酢とめんつゆを合わせてかけるだけで、夏にぴったりの味わいに!

もずくとトマトの冷たいお蕎麦

by ぼのつま

1個残ったもずく酢で、さっぱりヘルシーな夏ランチに♡

冷製パスタ

レモン醤油味のドレッシングを作って、レタスとパスタを和えれば、夏にぴったりの爽やかパスタの完成!上にのせたツナマヨでコクもプラス☆

レモン醤油の冷製パスタ*ツナマヨ添え

by BiBiすみれ

レモン醤油ドレッシングで和えたあっさりパスタに玉ねぎ入りツナマヨをのせました。

消化を助ける大根おろしも、夏ごはんに取り入れたい食材です。ツナの旨味がポン酢と絶妙にマッチ〜

超簡単!ツナとおろしのぶっかけパスタ☆

by リバコマチ

簡単!ヘルシー!
さっぱりポン酢で・・・。
いくらでもイケちゃいますよ〜♪

梅やレモン、ポン酢などで酸味をきかせれば、サッパリ感が増して食欲もアップ!ぜひ、猛暑の日のごはん作りにサッパリ麺レシピを役立ててくださいね。