青果店がつくる贅沢フルーツサンド、川越駅すぐの「タナカフルーツ川越」へ

2023/05/09 17:45

油断をするとパンが崩れてしまいそうなほどフルーツがぎっしり詰まったフルーツサンド。JR・東武東上線川越駅のそばに地元・埼玉の青果店が手がけるフルーツサンド専門店があるのをご存知でしょうか。旬の果物をふんだんに使った、ちょっぴり贅沢なフルーツサンドやスムージーでリフレッシュしてみませんか。

埼玉県内で展開する青果店が開いたフルーツショップ

JR・東武東上線川越駅前からすぐの商店街・クレアモールの小路に「タナカフルーツ川越」があります。こちらは富士見市を中心に浦和など埼玉県内各地で昭和の時代から青果店を手がける「田中青果」が開いたフルーツサンド専門店。東武東上線みずほ台駅近くの1号店に続く2号店として2021年にオープンしました。

青果店が手がけるお店らしく、店内には産地や品種を厳選した旬のフルーツが並んでいます。季節によって埼玉県産の果物が並んだり、スーパーなどでは見かけないちょっと珍しい品種が入荷したり。品質のよさと良心的な価格からフルーツ専門店として利用する地元・川越の人も多いそうですよ。

旬の果実を使うフルーツサンドは約10種類

フルーツサンドは毎日10種類ほどが登場。基本のスタイルは、白い食パンにフルーツをぎっしりとのせ、マスカルポーネとはちみつを合わせたコクのあるオリジナル生クリームを合わせたもの。一番人気は旬のフルーツを中心に5種類ほどの果実が入る「MIX」。黒パンにオレオビスケットのクリームをはさんだ「クッキーバナナ」なども好評です。初夏はメロンや桃、夏以降はブドウや梨が登場していきます。

プロの選ぶ完熟フルーツがぎっしり、ずっしり

「タナカフルーツ川越」のフルーツサンドの特徴は、果物のプロが選んだ完熟フルーツを贅沢に使用していること。すべて店内奥のキッチンで手づくりしていて、どのサンドイッチもパンからこぼれおちそうなほど山盛りのフルーツを使っています。

クリームをしぼり、半日ほど寝かせたらフルーツサンドの完成。いちばんおいしい食べごろのタイミングで店頭に並びます。食べる際は、あまりのフルーツの量にパンが崩れてしまいそうになることもあるので、ゆっくり注意して味わって。

果物と牛乳のみを使用する川越店限定スムージーやスイーツも

店内では川越店限定のフルーツを使ったドリンクも販売しています。ぜひ味わってみたいのが、果物と牛乳のみでつくるスムージー。通年あるバナナたっぷりの「感動バナナ」のほか、季節により2種類ほどがラインナップ。フルーツを丸ごと飲み干す感覚で飲みごたえのあるドリンクです。そのほか、5種類のフルーツが入ったジューシーな「フルーツレモンスカッシュ」600円なども好評ですよ。