春といえば、出会いと別れの季節。新たな門出のお祝いなど、なにかと贈り物をする機会が増える方もきっと多いですよね。そこで、おいしいだけでなく、ひと目見た瞬間にキュンと心がときめくビジュアルのスイーツをお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。今回は、おいしさと幸せを複数人でシェアできるケーキを2点ご紹介します。

想いを束ねて花束のように贈る美しきケーキ

北海道函館市にある「Flower Picnic Cafe（フラワー ピクニック カフェ）」は、お花とピクニックをテーマにしたカフェ。ギフトに人気のケーキは、バタークリームを繊細に絞って可憐な花々を表現し、箱を開けた途端に心がときめきます。クリーミーで口どけのいいバタークリームとの相性を考え、北海道産の小麦粉と道南産の人参を使ってしっとり焼いたキャロットケーキを土台にセレクト。ほんのり香るシナモンが全体のバランスをまとめ、お酒にも合う味わいですよ。

とろ〜りやわらか♪ 身も心もとろけるバスクチーズケーキ

広島県三原市の海沿いに面した「古民家カフェ＆宿 むすび」によるスイーツが評判となって生まれた「Musubi Sweets（ムスビ スイーツ）」。丁寧に手作りされるバスクチーズケーキは、オンラインショップで5分で完売するほど人気。クセのないクリームチーズを使って甘さ控えめに仕上げることでペロリと食べられるベストバランスを導き出し、焦げの香ばしさとともにクリーミーにとろけあいます。瀬戸内海を連想させるデザインの木箱に直径15cmのバスクチーズケーキが入っていて、特別感を感じられますよ。毎週金曜19時〜、土曜10時〜の予約販売。

とっておきのケーキを大切な人と囲んで食べたら、思い出に残るひとときに♪ 誕生日や記念日に選んで、お祝いしてみてはいかがでしょうか。