太陽の光と自然の風の中で豊かに育った野菜を身体の中に取り込んで、デトックス気分満載の農園レストラン『Land to Table(ランド トゥ テーブル)』。

岐阜県瑞浪市の自社農園『ハイランドファーム』で、農薬を一切使用しない“農薬不使用”という手法で育てている、約60種類の野菜やお米を使っているレストランです。

■地下鉄本郷駅から車で10分『ヤマナカ極楽フランテ』の一角に

画像:近藤淳子

『ヤマナカ極楽フランテ』の一角にあるので、初めて車で来る人も迷うことはありません。駐車場もたっぷりあるので安心です。

大きな窓からは太陽の自然光が入ってくる、とてもスーパーの中にあるとは思えないほど静かな空間になっています。

入口では季節の採れたて野菜の販売もあるので、お店に入る前にチェックしてくださいね。

 

■木目調の穏やかな店内

画像:近藤淳子

一人でも静かに過ごせるカウンター式のテーブルや、グループで来ても臨機応変に席を作ることができる木目のテーブルが、穏やかで自然な店内を演出しています。

寒い時でも足下にストーブの温風がぽかぽか。ざぶとん、ブランケットも“自由にお取り下さい”の札が掲げてありますよ。

画像:近藤淳子

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瑞浪は美濃焼の産地。地元陶芸家の器を選ぶのも楽しい時間です。お気に入りは見つかるでしょうか?

 

■ショーケースの中は色とりどり

画像:近藤淳子

毎日ショーケ−スに並ぶお総菜は、農園で作られた自慢の食材を使用。目が覚めるくらい色とりどりですね!

冬の季節は、じゃがいも(きたあかり)、玉ねぎ、ねぎ、レタス、白菜、大根、かぶ(金町こかぶ)がデリとなって並びます。自社養殖の“きよら美濃エビ”も見逃せませんね。

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農薬も化学肥料も不使用で作られた野菜たち。抗生物質不使用の飼料のみで育てられた鶏の玉子『みずなみ高原玉子』。

お米は岐阜県産の『初霜』。野菜の粉末を練り込んだオリジナルパンも無添加物使用。美濃鹿も目が離せませんよ。

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ショーケースの前に立つと、鮮やかな色に目を奪われます。全部少しずつ食べたい!

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そんなわがままな貴方を満足させてくれるのが『Land to Table(ランド トゥ テーブル)』です。

 

■ランチで「お好きなデリ」が5品も!

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一番人気の『Today’sset』は1,380円。選べるお肉料理1品・ムスクランサラダ・お好きなデリ5品・玄米orパン・本日のコールドプレスジュース。

選べるメニューは今日のおすすめが貼ってあるボードの中からチョイスします。メインは季節によって変わるので、毎月どんなメニューになるのかはお楽しみ。

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ショーウインドウの前には、どれを選ぶか悩むお客さんがいつも並んでいます。お友達と「あなたはどれを選んだ?」と会話を交わしながら、「じゃあ、私はこれかな」と迷う時間もランチメニューのひとつかもしれませんね。

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今日のランチメニュー! メインは“もみじ鶏の骨付きロースト ムスクランサラダ添え”。お好きなデリ5品は、冷製茶碗蒸し(自社養殖エビ)・白菜のブレゼ・マスタードポテト・農家のオムレツ・サーモンマリネと野菜のサラダ仕立て。

野菜の粉末を練り込んだオリジナルパン。グリーンデトックスのコールドプレスジュース。

ランチは他にも『キッシュset』(1,180円)、『ラザニアset』(980円)、『キッズプレート』(480円)があります。ランチタイムは11:00〜14:00まで。

 

■新鮮な野菜でコールドプレスジュース

画像:近藤淳子

野菜や果物を低温でギュッとプレスして絞り出したコールドプレスジュース! 低温のおかげで熱に弱い酵素やビタミンC、B群などの素材の味をそのまま楽しめます。野菜はもちろん採れたての新鮮なものを朝一番でプレス!

グリーンデトックス、ビタミンチャージ、シトラスリラックスの3種類があり、Sサイズは500円〜580円、Lサイズは750円〜850円となっています。

ダイエットやデトックスに効果があると海外のセレブにも大人気のジュースです。

画像:近藤淳子

お弁当も始めました! 予約制で800円、メイン1品とお総菜4品です。

画像:近藤淳子

これからの季節、お花見に持っていきたいですね。

 

■ふらりと立ち寄ってコーヒータイム

画像:近藤淳子

ガトーショコラをはじめ、タルトフロマージュ、とろとろ濃厚プリン、手作りシャーベットなどをコーヒーのお供に。ドリンクタイムは10:00〜20:00(L.O.19:30)。

軽食メニューは11:00〜19:00。9点デリセット780円はテイクアウトもできる、知る人ぞ知るお得なメニューなんですよ。

画像:近藤淳子

ぜひ、冬に蓄えてしまった身体の中の余分なモノをデトックスする気分で『Land to Table(ランド トゥ テーブル)』へ行ってみてくださいね!

<店舗情報>
Land to Table(ランド トゥ テーブル)
住所:愛知県名古屋市名東区極楽1-25 ヤマナカ極楽フランテ1F
アクセス:地下鉄東山線『本郷駅』から車で10分
電話番号:052-709-2215
営業時間:ドリンク10:00〜20:00(L.O.19:30)、ランチタイム11:00〜14:00、軽食11:00〜19:00
定休日:不定休(ヤマナカ極楽フランテの休みに準ずる)
駐車場:あり(ヤマナカ極楽フランテ)

【画像】
※ 近藤淳子

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