CBCテレビ『チャント!』(東海エリアで夕方放送の報道・情報番組)内で毎週金曜日18:30頃放送の『週末 愛してまーす!!』。

「愛してまーす!」がリング上のキメ台詞、岐阜県大垣市出身の人気プロレスラー棚橋弘至さんが東海3県の観光やグルメなどお出かけスポットをリポートしました。

■今回のテーマは「異国鍋」対決!

画像:CBCテレビ『チャント!』

昨年秋からの新企画、グルメ対決! 今回のテーマは“異国鍋”です。つまり、海外から来た注目の鍋料理対決です。

味だけでなく、SNS映えするインパクトの強さも異国鍋の人気を後押ししているとか。

鍋にもうるさいという棚橋弘至さんが今回も2つのお店に行き、独断と偏見で勝者を決めました!

 

■ベトナムにいる気分で味わう『海鮮花鍋』

画像:CBCテレビ『チャント!』

1軒目は、名古屋市中区にあるベトナム料理『アジアンナイトマーケット Vivilan(ヴィヴィラン)』。

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今年8月にオープンしたこのお店は、その名の通り、ベトナムのナイトマーケットをイメージ。まるで現地に来たかのような気分が楽しめる幻想的な空間です。

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そんな中で味わえる鍋は、『海鮮花鍋』。

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酸味の効いたスープにエビや白身魚など海鮮を入れて、しっかりダシを取ったら、そこに周りに盛り付けてある花(キンギョソウやオクラの花など)をくぐらせて食べる鍋です。

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店長いわく「花にはビタミンとか栄養価が豊富で、女性にすごく人気の鍋」だとか。

見た目の美しさもさることながら、食べることで美しくなれるかも?という、特に女性にはありがたい鍋のよう。

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ヘルシーで美しい花鍋とは異色な取り合わせの棚橋さん。早速味わってみると……

「特有の香辛料でピリッと辛くて、アジアを感じさせるこのスープがおいしい!野菜(花)もむちゃくちゃいっぱい食べられるね」と、レスラーの男心もつかむ鍋なのでした。

<店舗情報>
アジアンナイトマーケット Vivilan(ヴィヴィラン)
住所:愛知県名古屋市中区栄3-12-3 2階
電話:052-269-3618

 

■最上級の辛さに棚橋が挑む!中国・四川の『九宮格火鍋』

画像:CBCテレビ『チャント!』

続いて訪れたのは、名古屋市中区の『四川伝統火鍋 蜀漢(しょくかん)』。

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こちらのお店も門構えといい、店内といい、中国の雰囲気満載のお店です。

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中国・四川の伝統料理“火鍋”が味わえるこのお店では、最上級の辛さという『九宮格火鍋(きゅうきゅうかくひなべ)』が味わえます。

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大勢で食べられるように9つに分けられた鍋には、漢方などをブレンドした鶏ガラスープに大量のトウガラシ、さらには四川特産の青山椒もたっぷり!

濃厚な旨みとしびれる辛さのこの鍋は、食べるだけで汗をかくので健康にもいいかも?と人気だそうです。

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「生まれてから、辛い!と言ったことがない」と豪語していた棚橋さんも、あまりに大量なトウガラシに「想像していたよりもだいぶん上にいったね!」と驚きを隠せない様子。

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そして、この辛いスープで棚橋さんが食べたのは、特製のラー油とトウガラシをまぶした牛肉。

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それを、しゃぶしゃぶのように鍋にくぐらせいただきますが……

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辛さon辛さの牛肉に棚橋さんはノックアウト!

画像:CBCテレビ『チャント!』

でも「辛いんだけど、また食べたくなる。俺は好きだね!」と深みのある辛さを気に入った様子なのでした。

<店舗情報>
四川伝統火鍋 蜀漢(しょくかん)
住所:愛知県名古屋市中区栄5-8-6 鷲尾ビル1階
電話:052-887-4316

 

■「異国鍋」対決!勝利はいかに…

画像:CBCテレビ『チャント!』

今回の異国鍋対決! ベトナムの『海鮮花鍋』か? 中国・四川の『九宮格火鍋』か?

棚橋さんの独断と偏見のジャッジは……、『引き分け』!

「野菜がいっぱい食べられる程よい辛さの“海鮮花鍋”もおいしかったし、トウガラシが山盛りのパンチのある“九宮格火鍋”もおいしかったですからね」と、棚橋さんを悩ませた名勝負なのでした。

【画像】
※ CBCテレビ『チャント!』

※ この記事は、放送日時点の情報です。