これぞアメリカン♡ロサンゼルスの人気店が日本初上陸!


UMAMI BURGER外観


2009年にロサンゼルスでオープンし、街のベストレストランや全米のベストハンバーガー部門にランキング入りしたこともある「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)」。

日本初上陸の一号店に、この秋インスタ映え間違いなしで、女の子達のハートを鷲掴みするメニューが登場したと聞きつけ早速行ってきました♡


UMAMI BURGER内観


UMAMI BURGERは、表参道駅から徒歩約5分。目の前には映画の舞台となったお城のような結婚式場がある閑静な場所にあります。

早速、店内へ♪ 中央にはU字型のバーカウンター、その周りにはテーブル席が用意されています。


UMAMI BURGERメニュー


ハンバーガーレストランということで、入った瞬間からジューシーな香りが!「何にしよう〜♡」と迷いながらも、まずはお目当てのインスタ映え抜群の話題のドリンクをオーダー♡



こんなの見たことない!とにかくカラフルで可愛いドリンクたち


UMAMI BURGERフォトジェニックドリンク


それが「ザ キャンデー ショップ」(左1,480円・税別)と「バニラ セレブレーション」(右1,480円・税別)です。まずはそのカラフルな見た目と大きさにびっくり! 思わず「きゃー♡」とテンションが上がるビジュアル!


UMAMI BURGERフォトジェニックドリンク


まずは、インスタ用に写真をパシャパシャ!「バニラ セレブレーション」は花火つきで席に運ばれてくるので動画モードにして待ち構えておくのがオススメ♪



ユニコーンカラーのわたあめとぐるぐるキャンディの自撮りはマスト!


UMAMI BURGERザ キャンデー ショップ


2種類のドリンクの中で、まずいただいたのは、「ザ キャンデー ショップ」。その高さはなんと30cm以上で、ユニコーンカラーのコットンキャンディ(わたあめ)がたっぷり乗っています。

こちらのベースになっているのはストロベリーシェイク。ストローから飲むと、ソースとシェイクがうまく混ざり合って絶品♡


UMAMI BURGERザ キャンデー ショップ


シェイクの上にはホイップクリームと、海外ドラマで見たことのある巨大なぐるぐるキャンディが!あまりのかわいさに思わずこんなカットもパシャり♪


UMAMI BURGERザ キャンデー ショップ


コットンキャンディはボリュームもたっぷりなので、友達とシェアしながら楽しんで♡



女の子が大好きなもの全部乗せ! 絶品ストロベリードリンク


UMAMI BURGERバニラ セレブレーション


もうひとつのドリンク「バニラ セレブレーション」はバニラ味のシェイクがベース。その上にホイップクリーム、ピンクのカップケーキやマカロン、さくらんぼ、そしてグラスの周りにはカラフルなシュガーチップがのっています。シュガーチップは、よーくみると星柄も!


UMAMI BURGERバニラ セレブレーション


どちらのドリンクもボリュームたっぷりなので、スイーツ感覚で楽しむのがおすすめ。もちろん、甘いものが好きな方ならひとりでペロリといけちゃいます!


UMAMI BURGERバニラ セレブレーション


ひとつでも充分かわいいですが、2種類以上並ぶと写真映え度が倍増♡お友達と別々の種類を頼んで、並べて写真を撮ってみて!まるで海外のようなスイーツはインスタ映え最強ですよ♡



“うまみ”にこだわって作った、本場アメリカで賞賛を得たグルメバーガー!


UMAMI BURGER内観


そして、UMAMI BURGERに来たらやっぱり食べたいのがハンバーガー。店名の“UMAMI”は、なんと日本語の「旨味」から来ているのだそう!

カリフォルニアでお店を立ち上げる前、日本を訪れていたオーナーが気に入って店名につけたとのこと。店内にはSNSで良くポストされているネオンサインも発見♡


UMAMI BURGERスライダートリオ


旨味成分を代表する日本の食材は鰹節、味噌、醤油などですが、西洋料理ではハム、チーズ、トマト、ケチャップ、キノコがそれにあたるとのこと。UMAMI BURGERではそれらの食材を使用したハンバーガーが約13種類もあります。

初めてお店を訪れる方や、「少しずつ色々食べてみたい!」という欲張りさんには3種類のミニバーガーがセットになった「スライダートリオ」(1,680円・税別)がおすすめ!


UMAMI BURGERスライダートリオ


ミニサイズでかわいく、女子でも全て食べきれるボリュームです♪ ちなみに最近ではハンバーガーをテイクアウトして、代々木公園で食べる人も増えているそう!

アメリカではハンバーガーも一種のグルメ料理。UMAMI BURGER は本格派のバーガーレストランとして、アメリカでも日本でもハンバーガー用にフォークとナイフが用意されています。もちろん手を使って食べてもOKですが、ネイルが汚れる心配をしなくていいのは嬉しいですね♪


UMAMI BURGERスライダートリオ


まず最初にいただいたのは、一番右の“トリュフ”。中に入っているのは100%牛肉のビーフパティ、トリュフアイオリ、ハウストリュフチーズ、トリュフグレイズなどトリュフ尽くし! ひとくち食べると、濃厚で香り高いトリュフが口いっぱいに広がります!


UMAMI BURGERスライダートリオ


真ん中は“カリ”。カリフォルニアの頭文字をとったネーミングのこちらのバーガーはアメリカンチーズや味噌マスタード、キャラメルオニオンなどが入っています。

一番左は“マンリー”。マンリーは英語で“男らしい”の意味。名前の由来通り、お肉が他のバーガーよりぶ厚く、アップルウッドスモークベーコン、ウマミケチャップなどが入っています。もうひとつの特徴はバンズがほんのり甘いこと。ジューシーな肉汁を優しくつつむバンズの甘さは他にない味わいです。


UMAMI BURGERスライダートリオ


食べる前はバンズの上に押されたUの焼印を撮ることもお忘れなく♪


UMAMI BURGER内観


他にも店内に飾られたブラック&ホワイトのアートをよーく見てみると、人の口がUMAMI BURGERのロゴになっていたりと遊び心のあるインテリア!

海外のおしゃれなレストランに来たような空間にテンション上がりっぱなしです♡



まとめ


UMAMI BURGERフォトジェニックポイント


インスタ映えドリンクから本格的なハンバーガーまで欲張りに楽しめる「UMAMI BURGER」。写真を撮るのに夢中になったあとは、ガールズトークを繰り広げながらいただいて♡まるで海外に来たような空間で、いつもの女子会がもっと盛り上がること間違いなしですよ!

UMAMI BURGER 青山店

住所:東京都港区北青山3丁目15-5
電話番号:03-6452-6951
営業時間:11:00〜22:00
定休日:なし
最寄駅:表参道





佐達ももこ

佐達ももこさん

ViVi読者モデルを経て、現在は舞台をメインに女優として活躍。 ハイパープロジェクション演劇「ハイキュー!!」に2017年度より、田中冴子役として出演。 2018年春に早くも新作となるハイパープロジェクション演劇「ハイキュー!!」〝はじまりの巨人〞にも出演が決まっている。

取材・文/CafeSnap

※2017年12月24日の情報です。価格やメニュー内容は変更になる場合があります。