ブランド牛肉「前沢牛」についてのお話し
畜産学が専門の牛の上席主任学芸員・川田啓介による座談会。牛はオーロックスという野生の牛を人間が飼いならした家畜動物。私たちの祖先は、どうしてオーロックスを選んだのだろうか。今回は、牛が家畜になったワケを生物学的な特徴から考えてみる。会場からの質問や意見発表もOK! 和気あいあいとした雰囲気で誰でも気軽に参加できる。座談会のあとは展示室も無料で観覧可能。前日までに電話で申し込み必要。
- 2023年6月11日(日)
10:30〜 - 牛の博物館
岩手県奥州市前沢字南陣場103-1 - 無料
参加無料 - 公共交通:JR前沢駅よりタクシーで約7分
車:東北自動車道平泉前沢ICより約2.5km - あり 50台
駐車無料 - 0197-56-7666(牛の博物館)
- https://www.city.oshu.iwate.jp/htm/ushi/
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