ウェスティン都ホテル京都の「チェリーとベリーのアフタヌーンティー」が、2023年6月1日(木)から6月30日(金)まで、2階ティーラウンジ「メイフェア」にて提供される。

23年6月限定“チェリー”が主役のアフタヌーンティー

国産さくらんぼや、濃厚な甘みが特徴のアメリカンチェリーを贅沢に使用した、ウェスティン都ホテル京都の「チェリーとベリーのアフタヌーンティー」。その日おすすめのチェリー2種類に加え、さくらんぼが主役のスイーツとセイボリーを用意する。

スイーツ

スイーツの中でも注目は「グリオットムース」。チェリーのフォルムに見立てた可愛らしいスイーツに仕上げている。また、甘みと酸味のバランスが絶妙なベリーのガナッシュをサンドしたクッキーサンドや、チェリーのほどよい甘みと相性抜群なベイクドケーキなど、8種のスイーツが並ぶ。

セイボリー

セイボリーには「ヴィシソワーズ　チェリー添え」をはじめ、クリームチーズとベリーの2種のオープンサンド、「アメリカンチェリーのキッシュ」など、食べ応えのあるメニュー6品がラインナップ。あわせて、紅茶や日本茶、コーヒーなど好みのドリンクをフリーフローで楽しめる。

アメリカンチェリーのパフェも

さらに期間中は、単品メニューとして「チェリーとベリーのパフェ」も限定登場。深紅色の艶やかなアメリカンチェリーを主役に、バニラパンナコッタやグリオットジュレ、ピスタチオのクランチなど異なる食感の具材を合わせている。別添えのベリーソースを好みでかけて、味の変化を楽しむのもおすすめだ。

【詳細】
ウェスティン都ホテル京都 6月限定アフタヌーンティー＆パフェ
提供期間：2023年6月1日(木)〜6月30日(金)
場所：ウェスティン都ホテル京都 2階 ティーラウンジ「メイフェア」
住所：京都府京都市東山区粟田口華頂町1

■「チェリーとベリーのアフタヌーンティー」
時間：11:30〜／12:00〜／14:00〜／14:30〜／15:00〜／15:30〜 ※2時間制
料金：1名 6,100円
メニュー：
＜スイーツ＞
ベリータルト／グリオットムース／チェリーとピスタチオのパウンドケーキ／チェリーのヴェリーヌ／ベリーのガナッシュクッキーサンド／チェリーのショートケーキ／ホワイトチョコクランチ／チェリーのベイクドチーズケーキ
＜セイボリー＞
ヴィシソワーズ　チェリー添え／オープンサンド2種／チェリー・海老・オリーブのピンチョス／チェリートマトのカプレーゼ　バジルソース／アメリカンチェリーのキッシュ／スコーン2種(クロテッドクリーム・ベリージャム付き)

■「チェリーとベリーのパフェ」
時間：11:00〜20:00
料金：2,500円

※サービス料込

【予約・問い合わせ先】
レストラン予約係
TEL：075-771-7158(10:00〜19:00)