タピオカチーズティー専門店「タピチ(TAPICI)」は2020年1月15日(水)、兵庫・姫路駅前のグランフェスタ2番街テイクアウト専門のドリンクスタンドをオープンする。

タピオカチーズティー専門店「タピチ」が姫路に出店

焼きたてチーズタルト専門店パブロによる新業態として、2019年5月に大阪・なんば1号店がオープンした「タピチ」は、選び抜いた茶葉から抽出したお茶に、コク深い自家製チーズミルクフォームと台湾産の生タピオカを組み合わせた“タピオカチーズティー=タピチ”の専門店。

程よい塩味のチーズミルクフォーム×シロップ漬けタピオカ

程よい塩味のチーズミルクフォームと自家製シロップに漬け込んタピオカの組み合わせは、甘さと塩味の絶妙なバランスがポイント。最もシンプルにタピオカチーズティーを味わいたなら、アッサムティーを使用した自家製ゼリーとタピオカ、シロップを重ねた看板メニューの「タピチ‐アッサムジラフティー」がオススメ。香り高いアッサムティーとモチモチ食感のタピオカ、そしてチーズミルクフォームの絶妙なコンビネーションが楽しめる一杯だ。

そのほか、アッサム・ジャスミン・凍頂烏龍の3種の茶葉が選べるシンプルなチーズティー、沖縄県産黒糖の黒糖蜜と北海道産牛乳を使用した「タピチ‐黒糖ミルク」、果肉が贅沢に入った苺コンフィチュールと北海道産牛乳、チーズミルクフォームの3層仕立てドリンクにタピオカをたっぷりとトッピングした「タピチ‐いちごミルク」など、バリエーション豊かなドリンクメニューが用意されている。

季節限定、カラメルブリュレ風のチーズティー

また、オープン日から2020年3月31日(火)までの期間限定で「タピチ‐カラメルブリュレミルク」も登場。カラメルソースで線を描いたカップに温かい炊きたてのタピオカと北海道産牛乳をたっぷりと注ぎ、表面をキャラメリゼしたコク深い特製チーズミルクフォームを重ねた、文字通りカラメルブリュレ風の一杯となっている。

店舗情報

タピチティースタンド グランフェスタ姫路店
オープン日:2020年1月15日(水)
住所:兵庫県姫路市駅前町188番地1 地下1階 グランフェスタ 2番街
営業時間:10:00〜20:00(ラストオーダー:閉店時刻まで)
定休日:施設に準ずる
※テイクアウトのみ・カフェスペース無し。

<メニュー例>
・タピチ‐アッサムジラフティー Mサイズ 650円(税込)/Lサイズ 800円(税込)
・タピチ‐黒糖ミルク Mサイズ 650円(税込)/Lサイズ 800円(税込)
・タピチ‐いちごミルク Mサイズ 650円(税込)/Lサイズ 800円(税込)
・季節限定 タピチ‐カラメルブリュレミルク Mサイズ 650円(税込)/Lサイズ 800円(税込)

【問い合わせ先】
(株)ドロキア・オラシイタ
TEL:0120-398-033(平日10:00〜17:00)