パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)の春スイーツが、国内直営5店舗にて順次、期間限定で発売される。

春カラーの限定スイーツ

2020年の春スイーツには、新作2種をはじめとする全10種がラインナップ。いちごのスイーツに加えて、ピスタチオや桜を使った春らしい色合いのメニューも取り揃える。

チーズ ケーク アマオウ

新作となる「チーズ ケーク アマオウ」は、あまおうのコンフィを主役に、芳醇なフランス産チーズを合わせたヴェリーヌ仕立てのチーズケーキだ。トップに載せたマカロンにもあまおうを使用。甘酸っぱいいちごとミルキーなチーズのハーモニーを楽しめる1品に仕上げた。

タルト ピスタッシュ

同じく新作の「タルト ピスタッシュ」は、力強いヘーゼルナッツの風味とピスタチオのコクを味わえるタルト。フランス産発酵バターの香りが広がるタルト生地に、プラリネクリームと薄焼きのクレープ生地“フィヨンティーヌ”を敷きつめ、さらに濃厚なピスタチオクリームを重ねている。

パラディ フレーズ

ピスタチオカラーの「パラディ フレーズ」は、フレッシュないちごとホワイトチョコレート仕立てのピスタチオクリームを、マカロン生地で挟んだケーキ。底には薄焼きのクレープ生地“フィヨンティーヌ”を忍ばせ、サクサクと軽やかな食感を加えている。

エクレール サクラ

淡いピンクのフォンダンをまとった 「エクレール サクラ」は、カスタードクリームに桜の塩漬けのペーストを合わせた、桜風味のエクレア。サクランボのブランデー“キルシュ”がふわりと香る、春らしい1品となっている。

詳細

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 春スイーツ〈期間限定〉
取扱店舗:パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 国内店舗(丸の内店・東京ミッドタウン店・新宿伊勢丹店・渋谷ヒカリエShinQs店・JR名古屋タカシマヤ店)
メニュー例:
・チーズ ケーク アマオウ 972円
販売予定期間:2020年2月1日(土)〜4月30日(木)
取扱店舗:JR名古屋タカシマヤ店
・タルト ピスタッシュ 972円
販売予定期間:4月1日(水)〜5月下旬
取扱店舗:直営店5店舗 ※JR名古屋タカシマヤ店では一部仕様が異なる
・パラディ フレーズ 950円
販売予定期間:3月16日(月)〜5月上旬
取扱店舗:丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエShinQs店
・エクレール サクラ 561円
販売予定期間:3月16日(月)〜4月19日(日)
取扱店舗:丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエShinQs店
※価格はいずれも税込
※写真はいずれもイメージ
※デザイン、仕様、販売価格、販売期間、販売箇所は、予告なく変更となる場合あり