村上隆の“お花”モチーフのスイーツ「フルール・ド・エテ(マンゴー)」とショコラが登場。「フルール・ド・エテ(マンゴー)」は2020年3月22日(日)から受付の予約発売のみ、ショコラは2020年3月28日(土)より発売をスタートする。

気鋭女性シェフが作る「村上隆の“お花”」モチーフスイーツ

村上隆の“お花”をモチーフにしたスイーツ「フルール・ド・エテ(マンゴー)」とショコラ。ポップでキュートなスイーツを出かけるのは、世界のレストランランキング「OAD」で唯一日本人女性シェフでランクインした、庄司夏子だ。

庄司夏子は、1日1組限定のフレンチレストン「été(エテ)」を手掛ける人気シェフ。特に、旬のフルーツを使った美しいデザート(デセール)は、“幻のケーキ”と称されるほど、注目を集めている。

村上隆の“お花”モチーフのマンゴーケーキ

今回、庄司夏子のアイコンともいえる、「été(エテ)」の看板ケーキ「フルール・ド・エテ(マンゴー)」を村上隆の“お花”モチーフにアップデート。かねてから村上隆のファンだったという庄司夏子の願いが実現した、夢の競演だ。

マンゴーをバラのように飾り、スクエア型のボックスにセット。トップには、村上アートのシンボルである“お花”を表現したカラフルな飴細工を飾った。ボックスにも“お花”のモチーフをオーロラカラーであしらい、レインボーのリボンでデコレーション。見ているだけで気分が上がる、華やかなスイーツを完成させた。

村上隆の“お花”モチーフショコラ

また、村上隆の“お花”モチーフにしたショコラも発売。ジュエリーのように艶やかなショコラは、ナッツの香りをまとった大人の味わいだ。ショコラのボックスには、シルバーのロゴをのせ、アイコニックなデザインに仕上げている。

【詳細】

■「フルール・ド・エテ(マンゴー)」22,000円(税込)※予約販売のみ
予約開始日:2020年3月22日(日)
※数量限定発売
※サイトより事前予約&支払いした人のみ引き渡し可能。
引き渡し日:3月28日(土)・3月29日(日)
引き渡し場所:Office Zingaro Yokocho
住所:東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ4F

■ショコラ 9粒入り 5,800円(税込)
発売日:3月28日(土)
取り扱い店舗:Bar Zingaro
住所:東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ2F
※3月28日(土)・3月29日(日)の一部時間のみOffice Zingaro Yokochoでも購入可能。

【問い合わせ先】
Bar Zingaro
TEL:03-5942-8382