老舗茶舗「福寿園」による福寿園カフェ「茶寮FUKUCHA」の夏限定メニューが2020年6月1日(月)より発売される。

暑い京都の夏を涼やかに楽しめる期間限定メニュー

「茶寮FUKUCHA」では、暑い京都の夏を涼やかに楽しめる期間限定メニューを用意。また、テイクアウトメニューとして人気のフルーツ最中とクリームあんみつ(抹茶、ほうじ茶)を新たに展開する。

宇治茶と果実のかき氷

「宇治茶と果実のかき氷」は、グラスの中に濃厚な宇治茶のアイスクリームとフルーツソースをペアリングしたかき氷。白あんフラワー最中と白玉、フルーツを添えた愛らしいビジュアルに見惚れながらもスプーンですくって口へと運べば、福寿園のこだわりのお茶を使った蜜とフルーツのマリアージュを楽しめる。

宇治茶フロート

「宇治茶フロート」は、福寿園が厳選したお茶を使った濃厚なラテにソフトクリームをのせ、あんこと手毬麩を添えた“最初から最後までお茶を堪能できる”デザートドリンクだ。豊かなお茶の味わいを感じられる本格宇治抹茶を使った宇治抹茶フロート、香ばしい薫りが特徴のほうじ茶フロートをラインナップ。

宇治茶フルーツソーダ

宇治茶のかぶせ茶をソーダで割った「宇治茶フルーツソーダ」は、暑い日に飲みたくなるすっきりとした1杯。ゴロゴロ果実とゼリーの爽快な味わいが、お茶の奥深さを引き出す。 すっきり爽やかな風味のレモン、やさしい甘味の白桃の2種類を展開する。

フルーツ最中

「茶寮FUKUCHA」人気の「フルーツ最中」は、この夏、テイクアウトでも楽しめるように。花型の最中に苺と抹茶ショコラクリーム、白あんをサンドした“苺フラワー最中”、そして栗とほうじ茶ショコラクリーム、粒あんをサンドした“栗ほうじ茶最中”の2種類を揃えた。

クリームあんみつ

特製あんみつに宇治茶蜜を添えた「クリームあんみつ」もテイクアウトで登場。濃厚な宇治茶のショコラムース、さっぱりとしたミルク寒天、黒豆、白玉、白桃、木苺、そして涼しげな水まんじゅうをのせた贅沢な“涼スイーツ”。 「茶寮FUKUCHA」自慢の宇治茶蜜をかけてめしあがれ。

【詳細】
茶寮FUKUCHA 夏限定メニュー
発売期間:2020年6月1日(月)〜9月30日(水) ※予定
住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル 中央口2階
営業時間:8時30分〜21時(ラストオーダー20時30分)
定休日:不定休
※5/26現在、営業時間は10:00〜19:00(L.O. 18:30)に短縮。今後、臨時休業や営業時間の変更の可能性あり。
TEL:075-744-0552

■価格
抹茶Berryかき氷 950円
抹茶Berryかき氷 濃いめ 1,100円
ほうじ茶Bananaかき氷 950円
宇治抹茶フロート、ほうじ茶フロート 各700円
宇治茶白桃ソーダ、宇治茶レモンソーダ 各650円
苺フラワー最中、栗ほうじ茶最中 各350円
クリームあんみつ(抹茶・ほうじ茶) 各700円