ギンザ シックスの2020年夏限定スイーツを紹介。2020年7月から順次、ひんやりスイーツや、フレッシュな生フルーツのスイーツなどが期間限定で勢揃いする。

アイスやかき氷などひんやりスイーツ

パティスリー銀座千疋屋の濃厚なアイス「銀座プレミアムアイス」や、パレタス(PALETAS)のアイスバーをはじめ、期間限定のアイスが充実。パレタスは、ライチ果汁にゲランの塩を加えた「Salty Lemon & Lychee」やミルクジェラートに大納言小豆といちごを合わせた「ストロベリー金時」など、ユニークなフレーバーのアイスバーを提供する。

京都宇治総本家 辻利(TSUJIRI)からは、辻利の抹茶をふんだんに使用した濃密な抹茶ソフトクリームにぷるぷる触感のわらび餅、粒あん、白玉を飾り、抹茶糖をふりかけて仕上げた和風パフェが登場する。

さらに、抹茶・ほうじ茶・ミックスの3種からフレーバーを選べる中村藤吉本店の「宇治きん氷」、マスカットワインのジュレやマスカットのグラニテを楽しめる、THE GRAND GINZAのグラスデザートなど、ひんやりスイーツが目白押しとなっている。

生フルーツのスイーツ

また、ジョウタロウ サイトウ(JOTARO SAITO)が展開するカフェ・JOTARO SAITO CAFÉの国産レモンを使用したレモンスカッシュや、ほのかにあまおうの香る発酵酢屋 庄分酢の「ピンクグレープフルーツスカッシュ」など、生フルーツを使った爽やかなメニューも揃う。パティスリー パブロフの「パブロフ ヴェリーヌデザート『エテ』」は、フレッシュなメロンやシャインマスカットをパウンドケーキ、生クリームに合わせたグラスデザートだ。

“氷キャンディ”も

自宅でのおやつやギフトにおすすめなのは、パパブブレの「氷キャンディ」。2019年発売時に人気を博した「氷キャンディ」が2020年は「ブルームーン」「ミモザ」「ダイキリ」のカクテルフレーバーで登場する。見た目にも味わいにも爽やかな、遊び心に溢れたキャンディだ。

【詳細】
ギンザ シックス 夏限定スイーツ
展開時期:2020年7月〜順次
場所:ギンザ シックス 各ショップ
住所:東京都中央区銀座6-10-1
※各商品の販売期間は、商品によって異なる。
商品例:
・パレタス「Salty Lemon & Lychee」 480円+税 ※7月15日(水)〜7月31日(金)まで販売
・中村藤吉本店「宇治きん氷」 1,250円+税 ※7月23日(木)〜9月3日(木)まで販売
・辻利「辻利ソフト わらび餅」 815円+税 ※7月23日(木)〜9月3日(木)まで販売
・パティスリー パブロフ「パブロフ ヴェリーヌデザート『エテ』」 700円+税 ※〜8月31日(月)まで販売
・キャンディアートミュージアム by PAPABUBBLE「氷キャンディ」 908円+税 ※〜8月31日(月)まで販売