チョコレート専門ブランド・ショコラティエ パレ ド オールは、秋の新作パフェ「パフェ パレドオール 栗ジャポネ」を、2020年9月4日(金)にショコラティエ パレ ド オール 東京店・大阪店にて発売する。また、「ショコラ カナディアン」ボンボンショコラを9月4日(金)に、タブレットを9月18日(金)に発売する。

「パフェ パレドオール 栗ジャポネ」は、秋の実りを楽しむチョコレートパフェ。完熟柿のピューレを使用したシャーベットや、和栗のクリームといった和の食材と、自家製チョコレートを組み合わせた1品だ。濃厚なカカオシャーベットが全体を引き締め、国産和栗の甘みと絶妙に調和。食べ進めるごとに味の移り変わりを楽しめる、秋ならではのパフェに仕上げている。

「ショコラ カナディアン」は、香り高く上品な甘さのメープルシロップを煮詰めた「メープルシュガー」を使ったチョコレートのコレクション。アイスワインやウィスキーといったカナダの食材を組み合わせたボンボンショコラと、バランスの良いベリーズ産のカカオ豆とメープルシュガーを合わせたタブレットチョコレートを展開する。

タブレットチョコレートは、「ビター74%」「ミルク 45%」「ホワイト 50%」のプレーンタブレットに加え、メープルシュガーのクッキーを合わせたマリアージュタブレットも登場。計6種のラインナップを揃える。

【詳細】
パフェ パレドオール 栗ジャポネ
販売期間:2020年9月4日(金)〜10月29日(木)
販売場所:ショコラティエ パレ ド オール 東京店・大阪店
価格:2,420円(税込)

■ショコラ カナディアン
・ボンボンショコラ
販売期間:2020年9月4日(金)〜10月下旬 ※数量限定の為、無くなり次第終了
販売場所:ショコラティエ パレ ド オール 東京店・大阪店/ アルチザン パレドオール 清里/ショコラティエ パレ ド オール ブラン/オンラインショップ
価格:12個入 2,970円(税込)
・タブレット
販売期間:2020年9月18日(金)〜 ※数量限定の為、無くなり次第終了
販売場所:ショコラティエ パレ ド オール 東京店・大阪店/ アルチザン パレドオール 清里/ショコラティエ パレ ド オール ブラン/オンラインショップ
価格例:
・ショコラ カナディアン タブレット ビター74% 1,080円(税込)
・ショコラ カナディアン タブレット ミルク 45% 1,080円(税込)
・ショコラ カナディアン タブレット ホワイト 50%with クッキー 1,188円(税込)

■店舗情報
・ショコラティエ パレ ド オール 東京店
住所:東京都千代田区丸の内 1-5-1 新丸の内ビルディング 1F / TEL:03-5293-8877
・ショコラティエ パレ ド オール 大阪店
住所:大阪府大阪市北区梅田 2-2-22 ハービス PLAZA ENT4F / TEL:06-6341-8081
・アルチザン パレドオール 清里店
住所:山梨県北杜市高根町清里朝日ヶ丘 3545 / TEL:0551-48-5381
・ショコラティエ パレ ド オール ブラン 青山店
住所:東京都港区南青山 1-1-1 青山ツイン東館 B1F / TEL:03-3470-0613