東京・銀座の梅酒カクテル専門店「ザ チョーヤ(The CHOYA) 銀座BAR」から、クリームソーダをイメージした秋限定の2種類の梅酒カクテル「秋の夕焼けクリームソーダ The CHOYA 夕陽」「秋の夜長のクリームソーダ The CHOYA 満月」が登場。2020年10月1日(木)から11月30日(月)までの期間限定で提供される。

秋の情景をイメージしたクリームソーダ風の梅酒カクテル

非常に移ろいやすいことから“七度半変わる”と言われ、古くからその情景を効果的に引用した名句が詠まれるなど、特有の美しさや寂しさがある秋の空模様。今回「ザ チョーヤ 銀座BAR」は中秋の名月に向けて、その中でも特に風情溢れる情景として「秋の夕焼け」と「秋の夜長」をイメージしたオリジナルの梅酒カクテル(アルコール/ノンアルコール)を考案。

「秋の夕焼けクリームソーダ The CHOYA 夕陽」

「秋の夕焼けクリームソーダ The CHOYA 夕陽」は、梅酒や至極の梅シロップ、ザクロのシロップを組み合わせることで、秋の夕焼け色を表現した梅酒カクテル。最初にカクテル自体の甘酸っぱく爽やかな味わいを楽しんだら、トップのグレープフルーツとバニラアイスを入れてほろ苦さとまろやかな甘みを、月を思わせるフローズン完熟梅を砕いて刺激的な酸味をプラスするなど、飲み進める中で様々な味わいの変化が楽しめる。

「秋の夜長のクリームソーダ The CHOYA 満月」

一方、青いハーブのバタフライピーで夜空の色合いを表現し、フローズン完熟梅を秋の夜空に
輝く満月に見立てたのが「秋の夜長のクリームソーダ The CHOYA 満月」。梅酒や梅シロップを使って地面に反射する月明りも表現した、ロマンチックな一杯となっている。

商品情報

「ザ チョーヤ 銀座BAR」秋限定梅酒カクテル(アルコール/ノンアルコール)
販売期間:2020年10月1日(木)〜11月30日(月)
価格:
・「秋の夕焼けクリームソーダ The CHOYA 夕陽」980円+税
・「秋の夜長のクリームソーダ The CHOYA 満月」980円+税

【店舗情報】
「ザ チョーヤ(The CHOYA) 銀座BAR」
時間:特別営業期間(10月,11月)15:00〜22:00(ラストオーダー21:30)
※土日祝は14:00〜22:00(ラストオーダー21:30)
チャージ料:800円+税 ※コースプラン申込みの場合を除く。
所在地:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7F
TEL:03-3573-8015