カスタムオーダーパフェ専門店「エゴイッシュ(éGOISH)」が、2020年10月31日(土)から12月18日(金)までの期間限定で、ロイヤルパインズホテル浦和にオープンする。

全10パーツ58種類以上の食材からセレクト

「エゴイッシュ」は、全10パーツ58種類以上のこだわりの食材から好みの食材をセレクトしてパフェをオーダーすることができるカスタムオーダーパフェ専門店。

ゼリー、ソース、クリーム、フルーツ、クリスプ、アイスといったパフェの材料と、デコレーションに使うアイス、マカロン、メレンゲ、フルーツといった食材をそれぞれ選んで組み合わせ、自分だけのオリジナルパフェを楽しめる。パフェは、オーダーを受けてから丁寧に作り上げて提供される。

さらに、デコレーションやパフェの材料には毎月旬のフルーツやスイーツが期間限定で登場するため、実現可能なパフェの組み合わせは3969万通り以上に。味わいに加え、見た目にも楽しめるようデコレーションも追求し、遊び心に溢れたパフェを提供する。

3種の「セレクテッドパフェ」も

「エゴイッシュ」では、「カスタムオーダーパフェ」以外に「セレクテッドパフェ」も用意する。「セレクテッドパフェ」は、パティシエが来店者をイメージしてその日のインスピレーションで作る「パティシエズチョイス」、チョコレート好きのための「チョコレートマニア」、いちごの美しい見た目と風味を最大限に活かした「ストロベリーマニア」の3種類だ。

また、パフェの他にアルコール類を含めたドリンクもラインナップする。パフェに合わせて楽しんではいかがだろう。

【詳細】
カスタムオーダーパフェ エゴイッシュ
オープン期間:2020年10月31日(土)〜12月18日(金)
住所:埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1 ロイヤルパインズホテル浦和19F トップラウンジ内
営業時間:14:00〜L.O 19:30(20:30クローズ)
予約電話:048-827-1165
■カスタムオーダーパフェ
価格:パフェ1台 2,500円+税・サービス料
デコレーションパーツ:アイス 6種類、マカロン 5種類、チャーム(メレンゲ) 5種類、フルーツ 7種類
パフェ パーツ:ゼリー 6種類、ソース 5種類、クリーム 5種類、フルーツ 7種類、クリスプ 6種類、アイス 6種類
■セレクテッドパフェ
メニュー:
・パティシエズチョイス
・チョコレートマニア
・ストロベリーマニア
価格:2,500円+税・サービス料