ミラノの老舗カフェ・コヴァ(COVA)より2020年のクリスマスに向けたケーキ&限定メニューが登場。クリスマスケーキは2020年12月1日(火)から25日(金)までの期間で販売。限定メニューはギンザシックス店にて11月9日(日)から12月25日(金)までの期間で提供する。

ミラノの老舗カフェ「コヴァ」が贈る2020年のクリスマスケーキ

コヴァが贈る2020年のクリスマスケーキは3種のホールケーキと2種のミニケーキで構成する全5種。

中でも注目は、コヴァの看板メニューでもあるイタリアの伝統菓子「パネットーネ」をアレンジしたケーキ「ミルフィーユパネットーネ」。ミルフィーユとマスカルポーネの間にパネットーネを重ねており、トップには軽くトーストしたパネットーネとベリーをトッピング。ミルフィーユの繊細な食感も楽しい一品だ。

また、コヴァの代表的なケーキをクリスマスの装いに仕立てた「クリスマス限定サーケル」は、ココアとアーモンドの風味豊かなスポンジ、チョコレートクリーム、アプリコットジャムを絶妙にコンビネーション。さらに、ミニケーキで登場する新作「ストロベリージョイ」はストロベリーグレーズでコーティングした華やかな見た目も魅力となっている。

コヴァ人気のスイーツ「コッパ」がクリスマス限定仕様に

そして、ギンザシックス店にてクリスマス限定メニューとして提供されるのが、コヴァのデザートの中で最も高い人気を誇るパフェ「コッパ」のクリスマスバージョン。“ホワイトクリスマス”“スノードーム”“クリスマスツリー”をイメージ。しっとりしたパネットーネの芳醇な香りと食感、チョコレートアイスのほろ苦さ、クリームとメレンゲの甘味、スグリの酸味のマリアージュを堪能できる。

【詳細】
カフェ コヴァ ミラノ クリスマス2020
■クリスマスケーキ
予約期間:2020年10月19日(月)〜
販売期間:12月1日(火)〜12月25日(金)
販売店舗:カフェ コヴァ ミラノ 渋谷スクランブルスクエアおよびギンザシックス店
価格:ミルフィーユパネットーネ(直径15cm×高さ5cm) 5,000円、チョコレートトリロジー(直径15cm×高さ5cm) 5,000円、ストロベリージョイ(直径7.5cm×高さ5cm) 1,200円、ビアンカネーヴェ(直径7.5cm×高さ5cm) 1,000円、クリスマス限定サーケル(直径15cm×高さ5cm) 6,000円
■クリスマスメニュー「クリスマスコッパ コッパ ビアンコ ナターレ」
販売期間:11月9日(日)〜12月25日(金)
販売店舗:カフェ コヴァ ミラノ ギンザシックス店
価格:2,000円(テイクアウト不可)
※価格はすべて税込み。

【予約・問い合わせ先】
・カフェ コヴァ ミラノ 渋谷スクランブルスクエア店
TEL:03-6325-2541