AKOMEYA食堂から、和の食材を活かした冬の新作スイーツが登場。2020年11月24日(火)より、AKOMEYA食堂 東急プラザ渋谷店と神楽坂店で、それぞれ異なる2種類ずつのメニューの提供がスタートする。

AKOMEYA食堂 東急プラザ渋谷 - 豆腐の和風シフォン

AKOMEYA食堂 東急プラザ渋谷で味わえるのは、自家製の豆腐を使ったシフォンケーキ「自家製豆腐のシフォンケーキ いちごとあんこ」。しっとり食感の生地にフレッシュな苺と苺のコンフィチュール、小倉あん、求肥をサンドした、AKOMEYA食堂ならでのはシフォンケーキだ。

また、この豆腐シフォンケーキに、コクテール堂の珈琲ゼリーやソフトクリーム、キャラメルソースを合わせた和パフェも用意されている。

AKOMEYA食堂 神楽坂 - 抹茶のチョコレートフォンデュ

AKOMEYA食堂 神楽坂の注目メニューは、ホワイトチョコレートと八女抹茶を合わせた特製フォンデュソースを使った「八女抹茶のチョコレートフォンデュ」。白玉や自家製米ぬかクッキー、よもぎ麩、べにはるか丸干しほしいもといった全6種類の和素材をほろ苦いソースに絡めていただく、和風チョコレートフォンデュだ。

2品目の「どら焼きパンケーキ いちごと小倉あん」は、店内で焼き上げる米粉の自家製生地をベースにしたどら焼き。フレッシュな苺と苺のコンフィチュール、小倉あん、クリームチーズアイス、熊本県「白玉屋新三郎」の白玉をサンドし、パンケーキ風に仕上げている。

商品情報

AKOMEYA食堂 冬の新作スイーツ
発売日:2020年11月24日(火)
提供店舗:AKOMEYA食堂 東急プラザ渋谷・神楽坂
※スイーツメニューの提供時間は14:00〜。

【店舗情報】
■AKOMEYA食堂 東急プラザ渋谷
住所:東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷 2F
TEL:03-5422-3592
■AKOMEYA食堂 神楽坂
住所:東京都新宿区矢来町67番地
TEL:03-5946-8243