資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェの「2021こだわりの苺フェア」より、ストロベリーパフェ第3弾が登場。「東京銀座資生堂ビル20周年」記念メニューとともに、2021年3月2日(火)から3月31日(水)まで販売される。

こだわり苺のストロベリーパフェ第3弾

ストロベリーパフェ第3弾として、“おおきみ”“レッドパール”“まりひめ”といった品種の苺を贅沢に使ったパフェを用意する。

「愛媛県 北宇和郡産“レッドパール”のストロベリーパフェ」は、“深紅の真珠”という名前の通り濃く鮮やかな色味が目を引く苺“レッドパール”を使用。程良い酸味と華やかな香りを楽しめる。一方、「宮崎県 宮崎市 大野農園産“おおきみ”のストロベリーパフェ」の“おおきみ”は、わたがしのようにきめ細やかな食感の希少な苺。酸味が少なく、繊細な食感が甘さを引き立たせている。

ずらりと大粒の“まりひめ”苺を並べた「和歌山県 日高郡産“まりひめ”のスペシャルストロベリーパフェ」も用意。和歌山県外ではなかなか味わえない希少な“まりひめ”の、フルーティーな香りが口いっぱいに広がる。

また、ストロベリーパフェに加えて、同期間中は「東京銀座資生堂ビル20周年」記念メニューも展開。伝統メニューや3種の新作パフェ、“苺スイーツ”を盛り合わせた特別なプレートが提供される。

【詳細】
資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ「ストロベリーパフェ」第3弾
販売期間:2021年3月2日(火)〜3月31日(水)
住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
TEL:03-5537-6231(予約不可)
営業時間:火〜土曜日 11:00〜21:00(L.O.20:30)/日曜日・祝日 11:00〜20:00(L.O.19:30)
※当面の間、20:00閉店
※3月1日(月)・8日(月)は11:00〜17:00(L.O.16:00)営業
定休日:月曜日(祝日は営業)、年末年始
展開メニュー:
・愛媛県 北宇和郡産“レッドパール”のストロベリーパフェ 2,000円
・宮崎県 宮崎市 大野農園産“おおきみ”のストロベリーパフェ 2,000円
・和歌山県 日高郡産“まりひめ”のスペシャルストロベリーパフェ 2,500円
※価格は全て税込。