「大人のご褒美パフェ ダークプリンセス〜不思議の国のアリス〜」が、2021年4月1日(木)から6月30日(水)まで、ストリングスホテル 名古屋で販売される。

『不思議の国のアリス』“ハートの女王”がモチーフ

「大人のご褒美パフェ ダークプリンセス〜不思議の国のアリス〜」は、童話『不思議の国のアリス』の“ハートの女王”をテーマにしたパフェ。甘酸っぱいラズベリーや、ほろ苦いブラックチョコレートなどで、赤&黒の世界を表現している。

トランプラングドシャやローズ香るロゼシャンパンジュレ

トップには、トランプのハート、ダイヤ、スペード、クローバーをモチーフにしたラングドシャをデコレーション。グラスの中には、カシスソースやラズベリーソルベ、ラズベリークリーム、ブラックチョコレートクリームなどを重ねている。ほのかにローズが香るロゼシャンパンローズジュレを加えることで、大人の味わいに仕上げた。

なお、「大人のご褒美パフェ ダークプリンセス〜不思議の国のアリス〜」は、ストリングスホテル 名古屋で同時期に提供されるアフタヌーンティーとのコラボレーションメニューとして発売される。

【詳細】
「大人のご褒美パフェ ダークプリンセス〜不思議の国のアリス〜」
販売期間:2021年4月1日(木)〜6月30日(水)
場所:ストリングスホテル 名古屋 1F「グラマシースイート」
住所:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
提供時間:11:00〜22:00(L.O.21:30)
料金:1,980円(税込) ※サービス料15%別
コース料理デザートアップグレード+880円(税込) ※サービス料15%別
※一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がある。詳細はホテル公式サイトを確認。

【問い合わせ先】
グラマシースイート
TEL:052-589-0787