ハイアット リージェンシー 横浜より新作アフタヌーンティー「緑あふれる初夏のアフタヌーンティー」が登場。2021年5月1日(土)から6月30日(水)まで提供される。

2020年5月に開業し、2021年2月よりアフタヌーンの提供を開始したハイアット リージェンシー 横浜。開業後第2弾となる今回のアフタヌーンティー「緑あふれる初夏のアフタヌーンティー」では、爽やかな“グリーン”をイメージカラーにしたスイーツ&セイボリーをラインナップする。

スタンドの1段目と2段目には全7種のスイーツをセット。アーモンドのブラマンジェにキウイとアロエのコンポートのソースを乗せた「ブランマンジェキウイ」や、贅沢にメロンを使った「メロンのショートケーキ」、ライムのムースに甘酸っぱいフランボワーズのジュレを合わせた「ライムと木苺のムース」などを揃えた。

そして、3段目には3種のセイボリーを用意。パルマ産生ハム、ペタチーズ、グリーンマスタードマヨネーズによる「ブリオッシュの生ハムオープンサンド」、自家製の焼き立て食パンと蘭王卵を使った「ホテルオリジナルブレッド"nikin”の究極のタマゴサンド」、チーズたっぷりのキッシュを楽しめる。

なお、ドリンクはドイツの高級ブランド「ロンネフェルト(Ronnefeldt)」の紅茶やハーブティーを用意。是非この機会に、ハイアット リージェンシー 横浜で優雅なひと時を過ごしてみては。

【詳細】
ハイアット リージェンシー 横浜「緑あふれる初夏のアフタヌーンティー」
提供期間:2021年5月1日(土)〜6月30日(水)
提供時間:12:00〜18:00(L.O.16:00)
提供場所:ハイアット リージェンシー 横浜 1階 ザ・ユニオンバー&ラウンジ(The Union Bar&Lounge)
住所:神奈川県横浜市中区山下町280-2
料金:4,200円(税・サービス料込)、スパークリングフリーフロー付き 5,200円(税・サービス料込)
※完全WEB予約制。
※席の利用は土日祝日のみ3時間制(カフェのラストオーダー終了30分前)

<メニュー例>
・スイーツ
ブランマンジェキウイ、ライムと木苺のムース、タルトピスターシュ、グリーンアニスと柑橘のフィナンシェ、ヴァプールショコラ抹茶、メロンのショートケーキ、グリーンレーズンスコーン(マスカットと桃のジャム)
・セイボリー
ブリオッシュの生ハムオープンサンド、ホテルオリジナルブレッド"nikin”の究極のタマゴサンド、枝豆とイベリコ豚のクアトロフロマージュキッシュ

【問い合わせ先】
ザ・ユニオンバー&ラウンジ
TEL:045-222-0121
※予約は完全WEB制。