中村藤吉本店は、「カフェ旅」を2021年4月15日(木)から4月28日(水)まで開催。期間限定抹茶スイーツなどを、中村藤吉本店 各店舗にて発売する。

店舗限定メニューが各店に“旅”する「カフェ旅」

「カフェ旅」は、各店舗を“メニューが旅する”イベント。普段は違う店舗でしか食べられない店舗限定メニューが会期中限定で登場する。

銀座店:まるとパフェ[抹茶]

銀座店には、抹茶の魅力を存分に楽しめる「本店限定 まるとパフェ[抹茶]」が登場。竹筒に入ったユニークなルックスのパフェには、抹茶ソフトクリームや抹茶アイスクリーム、ぷるぷる触感の生茶ゼリー、白玉、抹茶カステラなどを重ね、レモンジャムやベリーがさっぱりとしたアクセントを効かせる。表面には甘味とキレのある苦渋味を持つ爽やかな抹茶を振りかけることで、パフェ全体の甘みを引き締めた。

京都駅店:別製まるとパフェ

京都駅店に登場するのは「銀座店限定 別製まるとパフェ」。特別な茶を指す時に用いる“別製”の名を冠したパフェには、1年にわたり手間暇をかけ続け、葉を手摘みした香り高い碾茶だけを使った、特別な抹茶アイスクリームをはじめ、上質な抹茶を使った生クリームや抹茶シフォンケーキ、オリジナル抹茶餡などを重ねた。渋皮栗やベリー、白玉、生茶ゼリーなど様々な味わい・食感の食材も贅沢に使用し、食べ応えのある仕上がりとなっている。

平等院店:まるとパフェ[抹茶]/まるとパフェ[ほうじ茶]

平等院店では、「京都駅店・銀座店限定 まるとパフェ[抹茶]/まるとパフェ[ほうじ茶]」を期間限定で提供。まるとパフェ[ほうじ茶]は、まるとパフェ[ほうじ茶]は、ほうじ茶ソフトクリームを土台に、ほうじ茶の生茶ゼリー、大納言小豆、ほうじ茶シフォンケーキ、栗の甘露煮、ベリー、生クリームを重ね、食べ進めるごとに異なる味わいを楽しめるパフェだ。香ばしいほうじ茶の風味を余すことなく楽しめる。

本店:茶ごろも

本店には、濃茶をかけたあったかスイーツ「銀座店限定 茶ごろも」が登場。抹茶の風味とほどよい甘みを感じられる特製抹茶餡を、上質な吉野本葛のみを使用した温かな葛餅で包み込み、手摘みの抹茶を使った、コク深く奥行きのある香りの濃茶をかけて仕上げた。注文を受けるごとに葛餅を練り上げて、作りたてを提供。作りたてならではの、とろりとしたなめらかな食感と、深みのある抹茶の風味を味わうことができる。

【詳細】
中村藤吉本店「カフェ旅」
開催期間:2021年4月15日(木)〜4月28日(水)
・「本店限定 まるとパフェ[抹茶]」1,430円
提供店舗:中村藤吉本店 銀座店
住所:東京都中央区銀座6-10-1 ギンザ シックス 4F
・「銀座店限定 別製まるとパフェ」2,310円
提供店舗:中村藤吉本店 京都駅店
住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 レストラン街[JR西口改札前イートパラダイス]3F
・「京都駅店・銀座店限定 まるとパフェ[抹茶]/まるとパフェ[ほうじ茶]」1,320円
提供店舗:中村藤吉本店 平等院店
住所:京都府宇治市宇治蓮華5-1
・「銀座店限定 茶ごろも」1,650円
提供店舗:中村藤吉本店 宇治本店
住所:京都府宇治市宇治壱番十番地

※価格は全て税込
※各日、予定数がなくなり次第終了
※状況により、終了日が早まる可能性あり