ヒルトン大阪は、夏のフルーツを使ったスイーツと選べるグリルディッシュが楽しめる「魅惑のストーンフルーツ・アフタヌーンティー付きグリルランチ」を、2021年6月4日(金)から9月12日(日)の期間、2階「セントラム」グリル&ワインにて提供する。

選べるメイン&スイーツがセットのボリューム満点ランチ

「魅惑のストーンフルーツ・アフタヌーンティー付きグリルランチ」は、アミューズ、選べるメインディッシュ、シェフ一押しの天然酵母パン、アフタヌーンティースタンドがセットになったボリューム満点のランチ。

爽やか“ストーンフルーツ”使用のアフタヌーンティー

可愛らしいバッグ型のスイーツスタンドで運ばれてくる、ストーンフルーツ(果肉の中に種を抱える果実)をテーマにしたアフタヌーンティーでは、マンゴー、ピーチ、アプリコットなど、太陽の光をふんだんに浴びた果実を使用したサマースイーツが日替わりで登場。チェリーソースをかけたクレープやカシスマカロン、マンゴーとチョコレートのムースなどこれまたキュートなひとくちサイズのスイーツが並ぶ。

中でも、さっくりとしたメレンゲの中にプラムの果肉、カスタード、ホイップを包んだ「ヴァシュラン・プラム」や、ブラックチェリーコンフィを入れ香ばしくしっとり焼き上げた「ガトー・バスク」はおすすめの逸品だ。

シェフこだわりの選べるグリルディッシュ

メインディッシュは、ステーキや魚料理など季節替わりのメニューから好きなものを選べるのが嬉しい。定番人気の「ブラックアンガスビーフサーロインステーキ」のほか、炭火グリルを使って肉の旨味をぎゅっと閉じ込めた「CENTRUMグリルハンバーグ」など、シェフこだわりのグリルディッシュが多数ラインナップする。

【詳細】
「魅惑のストーンフルーツ・アフタヌーンティー付きグリルランチ」
開催期間:2021年6月4日(金)〜9月12日(日)
時間:11:30〜14:00
会場:2階「セントラム」グリル&ワイン
住所:大阪府大阪市北区梅田1-8-8 ヒルトン大阪 2F
料金:月〜金 4,900円、土日祝 5,800円
※価格は全て税・サービス料含む。
※当面の間は、金・土・日のみ営業。

【問い合わせ先】
TEL(予約):06-6347-7111