渋谷ストリームエクセルホテル東急で「トレント サマーアフタヌーンティー」が、2021年7月1日(木)から9月12日(木)まで開催される。

“夏”がテーマの爽やかスイーツやセイボリー

「トレント サマーアフタヌーンティー」は、大理石模様や和モダンな器で提供される、アーティスティックな雰囲気漂うアフタヌーンティーだ。メニューは“夏”をテーマに、爽やかなスイーツ&セイボリーが展開される。

プティフールとして提供されるギモーブは、スペアミントを加えた爽やかな1品。パイナップルのロティは、竹炭を混ぜ込んだキャラメルソースを纏わせ、大人の味わいに仕上げている。

ティースタンドにはホテルならではの上質な素材を使ったセイボリーを用意。ミニバーガーは、バンズにジューシーな黒毛和牛を贅沢にサンドした。さらに、トウモロコシの甘みを存分に引き出した冷製スープなどもラインナップ。スコーンには、マヌカハニーに漬け込んだレモンのコンフィチュールとジンジャーを生地に練りこみ、さっぱりとした味わいに仕上げている。

それらのメニューは、各席に用意される大理石調の大きなプレートに取り分けて楽しむ。アーティスティックな皿の上に自分流に盛り付け、まるでアート作品のように盛り付けるのもおすすめだ。

なお、アフタヌーンティーでは、ウェルカムドリンクとして夏の暑さを吹き飛ばすフレッシュなピンクグレープフルーツレモネードを提供。さらに、TWGの紅茶やコーヒーなどのドリンクもセットとなる。

【詳細】
トレント サマーアフタヌーンティー
期間:2021年7月1日(木)〜9月12日(木)
場所:渋谷ストリームエクセルホテル東急 Bar & Dining「トレント」
住所:東京都渋谷区渋谷3丁目21番3号
時間:平日12:00〜16:30(L.O.14:30) / 土日祝13:30〜16:30(L.O.14:30)
料金:平日3,800円 / 土日祝4,200円
※サービス料込
※1日限定3組6名(2時間制 / 要予約)
■メニュー
・ウェルカ ムドリンク
ピンクグレープフルーツレモネード
・セイボリー5種
冷製トウモロコシスープ/黒毛和牛ミニバーガー/枝豆とベーコンのキッシュ/海老と野菜のグレック/ロールサンド〜サーモン&きゅうり&クリームチーズ〜
・スコーン2種/ソース2種
マヌカハニーとレモンジンジャー・ゲランド塩 / クロテッドクリーム・オリジナル マンゴージャム
・プティフール5種
パイナップルロティ 竹炭キャラメルソース/ラズベリーマカロンと天道虫/ミントのギモーブ〜生姜薫るフランボワーズソース〜/パッションショコラ ソフトクリームスタイル/Wエスプーマ マンゴー&ココナッツ
・ドリンク
TWG Tea(8種類)/コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/エスプレッソ/アイスコーヒー/アイスティー

【問い合わせ先】
Bar & Dining「トレント」
TEL:03-6427-1358(受付時間7:00〜19:00)