アンダーズ 東京から2021年のクリスマスケーキが登場。2021年11月1日(月)から12月20日(月)まで予約を受け付け、12月18日(土)から12月25日(土)まで販売する。

“星&モミの木”をトッピングして楽しむショートケーキ

アンダーズ 東京が2021年のクリスマスに向けて贈るのは、見た目も楽しいカラフルなケーキ。

定番のショートケーキは、みずみずしい国産苺を、ふんわりとした“極上”なくちどけのスポンジや口当たりなめらかな生クリームでサンド。ケーキの縁には甘酸っぱい赤いドライベリーをあしらった。別箱で提供される、星やモミの木をかたどったデコレーションアイテムを好きなようにトッピングできるのも嬉しいポイントだ。

“ツリー”モチーフのピスタチオムース

“クリスマスツリー”や“オーナメント”を表現したピスタチオのムースケーキにも注目。コクのあるピスタチオムースの中に、ミックスベリーのジュレとバニラ風味のチョコレートクリームを忍ばせ、サクサクのクレープ生地を混ぜたチョコレートとビスキュイをアクセントに加えた、異なる食感も楽しめる一品だ。

“レッドリボン”を飾ったティラミス

苺のティラミスは、“クリスマスプレゼント”を彷彿させるレッドリボンの装飾が印象的。苺香るスポンジ生地や苺のジュレ、バニラ風味のブリュレを重ね、なめらかなマスカルポーネムースで覆った。

クリスマスリースを描いたブッシュドノエル

ブッシュドノエルは、華やかなマンダリンオレンジのジュレやジャスミンティークリーム、濃厚なショコラムース、ヘーゼルナッツのヌガーを合わせ、大人な味わいに。側面にはクリスマスリースを描いたチョコレートプレートをあしらい、華やかな見た目に仕上げた。

バラエティ豊かなアソートケーキも

その他、4種のフレーバーを楽しめるアソートケーキやカラフルなエクレア、有機栽培の素材にこだわったオーガニック フェスティブ パウンドケーキなども取り揃える。

【詳細】
アンダーズ 東京「クリスマススイーツ 2021」
予約期間:2021年11月1日(月)〜12月20日(月)
販売期間:2021年12月18日(土)〜12月25日(土)
※クリスマススイーツの販売期間は、12月1日(水)〜12月25日(土)
※フェスティブハンパーギフトの販売期間は、11月24日(水)〜12月25日(土)
店舗:アンダーズ 東京「ペストリー ショップ」
住所:東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京1階
クリスマスケーキ例:
・苺のショートケーキ 15cm 5,900円
・ブッシュドノエル 6,300円
・〜クリスマスツリー〜ピスタチオムース 6,600円
・〜クリスマスギフト〜苺のティラミス 5,600円
・アソートケーキ 3,900円

【予約・問い合わせ先】
TEL:03-6830-7765