キハチ カフェは、クリスマススイーツや冬限定スイーツを2021年11月16日(火)から2022年1月15日(土)まで、全国店舗にて提供する。

カラメル林檎&ナッツの冬限定ナポレオンパイ

キハチの定番ナポレオンパイを、カラメル林檎と3種ナッツで冬仕様にアレンジ。サクサクのパイ生地になめらかな生クリーム、ディプロマットクリームを重ね、大きくカットしたカラメル林檎をふんだんにあしらっている。香ばしいナッツとカラメル林檎の風味豊かな調和を楽しめる1品だ。

フランボワーズ&ピスタチオのクリスマスケーキ

クリスマスカラーに彩られたケーキ「フランボワーズとピスタチオのノエルショコラ バニラアイス添え」は、苺で作ったサンタクロースのデコレーションがチャーミング。ショコラスポンジにフランボワーズのバタークリームとピスタチオのマスカルポーネクリームを重ね、華やかな味わいに仕上げている。

ショコラとオレンジのパフェも

さらに、ショコラの味わいを堪能できる「大人のショコラオレンジパフェ」も登場。ヴァローナの「GUANAJA 70% Cacao」を使用したチョコレートクリームとアイスに、オレンジピールとブラッドオレンジジュレの酸味や苦みがアクセントを効かせる。

【詳細】
キハチ カフェ 冬&クリスマススイーツ
販売期間:2021年11月16日(火)〜2022年1月15日(土)
販売店舗:全国のキハチ カフェ(日比谷シャンテ、アトレ浦和、ペリエ千葉、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店)、キハチ 青山本店(一部メニューのみ)
・カラメル林檎と木の実のパイ 1,375円 ※14:00〜数量限定
・フランボワーズとピスタチオのノエルショコラ バニラアイス添え 1,265円 ※〜12月25日(土)まで販売
・大人のショコラオレンジパフェ 1,485円
※天候・仕入れの状況により、 食材やメニューが変更になる場合あり。
※キハチ 青山本店の「カラメル林檎と木の実のパイ」は11月16日(火)〜、「大人のショコラオレンジパフェ」は12月6日(月)〜、1階カフェ&フードホールで販売。