パティスリー&カフェデリーモからクリスマス限定ケーキが登場。2021年12月19日(日)まで予約を受け付け、12月22日(水)から26日(日)まで受け渡しを実施する。

パティスリー&カフェ デリーモが贈る2021年クリスマスケーキ

パティスリー&カフェ デリーモが贈る2021年クリスマスのテーマは“サーカス”。ビジュアル、味わい共に個性豊かな5種類のケーキを用意する。

中でも注目は、最高級シチリア産のピスタチオを贅沢に使用した「クラウンピスターシュ」。中のクリームや、それを包むムース、ジュレクリームなどにピスタチオを用い、食感や味わいの違いを楽しめるようにした。アクセントにイチゴやバニラの香りを加え、香ばしいピスタチオの味わいをより引き立ている。

キュートなピンクが目を引く「ロゼスタ」は、多彩なベリーの味わいを楽しめる1品。紅茶とレモンの生地に甘酸っぱいカシスのムース、ベリーコンフィチュールを重ね、ルビーチョコレートムースで覆った。仕上げにピンクカシスジュレでコーティングし、トップにフレッシュないちごをトッピングしている。

「エモーション」は、キャラメルビスケット風のブロンドチョコレートの味わいをメインにしたケーキ。ブラウニーベースのしっとりした生地に、ブロンドチョコレートのムースやクリームを合わせた。フランボワーズのガナッシュやパッションフルーツのジュレを加えて、程よい酸味をプラスしている。

その他にも、ホワイトチョコレートとマスカルポーネの濃厚フレッシュクリームで仕上げた「ミルキーフレーズ」、コーヒーとチョコレートの組み合わせが絶妙な「アラビカ」を用意する。

【詳細】
パティスリー&カフェ デリーモ クリスマス限定ケーキ
予約受付期間:2021年11月1(月)〜12月19日(日)
受け渡し期間:2021年12月22日(水)〜26日(日)
販売店舗:パティスリー&カフェデリーモ 各店舖
価格:
・クラウンピスターシュ 6,800円 ※デリーモ日比谷・デリーモ目白・デリーモ豊洲の3店舗限定
・エモーション 5,000円
・ロゼスタ 4,600円
・ミルキーフレーズ 3,900円
・アラビカ 5,400円 ※デリーモ日比谷・デリーモ目白・デリーモ豊洲の3店舗限定
※ケーキは店舗にて直接予約。または電話で事前予約後、12月19日(日)までに店舗に来店。

■店舗情報
・パティスリー&カフェ デリーモ 東京ミッドタウン日比谷店
住所:京都千代田区有楽町1-1−3 東京ミッドタウン日比谷B1F
TEL:03-6206-1196
・パティスリー&ショコラバー デリーモ 目白店
住所:東京都豊島区目白2-39-1 トラッド目白 1F
TEL:03-3988-1321
・パティスリー デリーモ ららぽーと豊洲店
住所:東京都江東区豊洲2-4-9 アーバンドック ららぽーと豊洲サウスポート1F
TEL:03-6381-2901
・パティスリー&カフェ デリーモ 京都店
住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路 下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 JR西口改札前 イートパラダイス
TEL:075-746-5300
・パティスリー&カフェ デリーモ 梅田店
住所:大阪府大阪市北区梅田2−2−22 ハービスプラザ ENT B2
TEL:06-6346-4877
・フルーティーサロン デリーモ 大丸神戸店
住所:兵庫県神戸市中央区明石町40番地 大丸神戸店3F
TEL:078-381-5522