福岡の老舗和菓子屋・如水庵よりいちご大福が、2022年1月6日(木)から3月末まで、如水庵 直営店などで発売される。

いちご大福は、如水庵の春を代表するスイーツだ。

こだわりは、メインとなる苺。試行錯誤を繰り返しながら、“大福として食べるからおいしい”苺を慎重に吟味。収穫の仕方、温度管理、運搬などにも細心の注意を払い、大福に最適なものを使用している。苺に合わせるのは、風味がよく口当たり滑らかな白あん。柔らかく伸びが良い餅にたっぷりと詰め込んだ。

旬の苺の美味しさをぎゅっと詰め込んだ、この時期ならではの味わいを楽しんでみては。

【詳細】
如水庵「苺大福」
発売日:2022年1月6日(木)〜3月末
販売店舗:如水庵 直営店22店舗、公式オンラインショップ、通信販売
※オンラインストアでは1月2日(日)より販売(4・6・10個入の販売のみ)
価格:バラ 238円、4個入 972円、6個入 1,458円、10個入 2,430円