グランドニッコー東京ベイ 舞浜では、苺に特化した期間限定のスイーツブッフェ「ストロベリースイーツブッフェ」を、2022年2月10日(木)から14日(月)までの5日間限定で開催する。

グランドニッコー東京ベイ 舞浜の「ストロベリースイーツブッフェ」

季節に合わせて変わる様々なテーマのスイーツブッフェを企画している、グランドニッコー東京ベイ 舞浜のオールデイダイニング「ルr・ジャルダン」。今回は、旬を迎える苺を主役にしたストロベリースイーツをブッフェスタイルで提供する。

全25種類の多彩なストロベリースイーツ

ブッフェ台を彩るのは、甘酸っぱい苺の香りが広がる全25種類のスイーツ。たっぷりの苺とクリームで苺をかたどった巨大なケーキ「ストロベリージャンボオムレツケーキ」、ハート型のシュー生地にストロベリークリームとミルクチョコレートクリームをサンドした「ストロベリークリスピーシュークリーム」、タルトやロールケーキといった定番スイーツなど、全25種類の多彩なスイーツが並ぶ。

出来立てスイーツを楽しむ実演コーナー

また、実演コーナーには、バター香るサクサクのパイ生地で作る「赤い果実のミルフィーユ」や、苺を中心に様々な素材を重ねた「ストロベリーパフェ」がラインナップ。ホテルのパティシエが、ゲストの目の前でスイーツを仕上げてくれる。

ホテルならではの本格的なランチメニューも

このほか、牛肉を赤ワインでじっくりと煮込んだ「ブッフブルギニョン」、寒い季節にぴったりの「オニオングラタンスープ」など、ホテルならではの本格的なランチメニューも用意されている。

開催概要

「ストロベリースイーツブッフェ」
開催期間:2022年2月10日(木)〜2月14日(月)
※状況により、営業内容が変更となる場合があります。
時間:①12:00〜/②12:30〜/③13:00〜(来店時間3部制・各2時間制)
※各回30分前より受付開始。
料金:大人 5,800円/9歳〜12歳 3,200円/4歳〜8歳 1,800円/3歳以下無料
※ソフトドリンクバー付。
※サービス料込み。
※One Harmony会員は表示料金より10%OFF。プレミアムセレクションにグランドニッコー東京ベイ 舞浜を選択で表示料金より20%OFF。

<メニュー内容>
■スイーツ(一部抜粋)
・実演コーナー
赤い果実のミルフィーユ アイスクリーム添え/ストロベリーパフェ/ブリオッシュのフレンチトースト
・ブッフェコーナー
ストロベリージャンボオムレツケーキ/ストロベリークリスピーシュークリーム/ストロベリーロールケーキ/ストロベリータルト/ストロベリーシフォンケーキ など
■ランチメニュー(一部抜粋)
・パフォーマンスキッチン
ローストビーフ ビターカカオとトリュフ風味ソース/サーモンのグリル・ミ・キュイ ディルサワークリームソース/オニオングラタンスープ
・ブッフェコーナー
ブッフブルギニョン(牛肉の赤ワイン煮込み)/鶏もも肉のファルシ カルヴァドス風味のクリームソース/カンパチのカルパッチョと彩り大根 生姜のビネグレットソース/イベリコ豚リエットのグージェール(チーズ風味のシュー)/鰆炙り(お造り)/海鮮茶碗蒸し/ばらちらし など

【予約・問い合わせ先】
レストラン予約:047-711-2427(受付時間 10:00〜18:00)