ザ・ペニンシュラ東京は、「ストロベリー アフタヌーンティー」を2022年3月14日(月)まで開催。

“苺づくし”の「ストロベリー アフタヌーンティー」

季節によってテーマを設定しているザ・ペニンシュラ東京のアフタヌーンティー。今回は、苺を贅沢に使用した「ストロベリー アフタヌーンティー」を提供する。

“苺型”マドレーヌや“苺入り”タルト

アイコニックな“鳥かご型”のティースタンドに並ぶのは、ストロベリーチョコレートにディップした“苺型”のライムマドレーヌや、フレッシュ苺を飾ったピスタチオ風味のババロア、ストロベリーコンポートを中に忍ばせたチーズタルトといった“苺づくし”のスイーツ。

セイボリーは、牛肉や煮豆をロールしたチリコンカルネや、ピスタチオのカリカリ食感とフォアグラの濃厚な味わいを楽しめるパンケーキ、海老とさっぱりとした苺の相性がよいビーツのタルトなどが揃う。

【詳細】
ザ・ペニンシュラ東京「ストロベリー アフタヌーンティー」
開催期間:2021年12月26日(日)〜2022年3月14日(月)
時間:11:30〜20:00(L.O.)※最新の営業時間は公式ウェブサイトを要確認。
場所:ザ・ペニンシュラ東京 1階「ザ・ロビー」
住所:東京都千代田区有楽町1-8-1
料金:7,337円(サービス料込)
内容:
<スイーツ>ストロベリーライムマドレーヌ / ピスタチオババロワ クーリーフリュイデボワ / ストロベリームース ミント ガナッシュ / ホワイトチョコレートとストロベリーチーズタルト / ストロベリーとチョコレートディップ / クレームダンジュ リュバーブと苺ジャム
<スコーン>ストロベリースコーン/ プレーンスコーン
<セイボリー>アールグレイブレッドサンドイッチ スモークサーモンとクリームチーズ / チリコンカンロール / カボチャコロッケ / フルーツトマト カプレーゼ / フォアグラパンケーキ ピスタチオ フリーズドライ苺 / ビーツタルト リコッタチーズ ノルウェー産海老 インゲン 苺のクーリー

【問い合わせ先】
TEL:03-6270-2888