キル フェ ボン(Qu'il fait bon)は、「2022 ストロベリーフェア 〜30th History of Qu’il fait bon〜」第3弾を2022年3月22日(火)から4月10日(日)までキル フェ ボン全店にて展開する。

スタッフの“イチオシ”苺タルト3種

多彩なイチゴタルトを販売する「2022 ストロベリーフェア 〜30th History of Qu’il fait bon〜」。第3弾では、過去30年間に販売した60種類以上のイチゴタルトの中から、キル フェ ボン店舗スタッフによる人気投票で上位3位に輝いた“イチオシ”タルトを提供する。

1位「抹茶とイチゴのタルト」

第1位を獲得した「抹茶とイチゴのタルト」は、上品でほろ苦い抹茶に爽やかなイチゴを組み合わせたタルト。中に忍ばせたフィナンシェ・ムース・クリームにも抹茶を贅沢に使用し、濃厚な味わいに仕上げた。

2位「静岡県産“紅ほっぺ”とコシヒカリのタルト」

第2位の「静岡県産“紅ほっぺ”とコシヒカリのタルト」のベースになるのは、ふっくらと炊き上げたコシヒカリに、ほんのり甘い大納言を加えて焼き上げたライスプディング。トップには、ジューシーで甘酸っぱい紅ほっぺを隙間なく飾った。

3位「“あきたみどり”のプリンとイチゴのタルト」

第3位に輝いたのは、「“あきたみどり”のプリンとイチゴのタルト」。丁寧に煮た青大豆“あきたみどり”をプリンにし、もちもち食感の求肥とみずみずしい苺を合わせた。

【詳細】
「2022 ストロベリーフェア 〜30th History of Qu’il fait bon〜」第3弾
開催期間:2022年3月22日(火)〜4月10日(日)
開催店舗:キル フェ ボン全店(グランメゾン銀座、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、青山、横浜、静岡、浜松、グランフロント大阪店、京都、福岡、仙台)
メニュー:
・「抹茶とイチゴのタルト」1ピース 928円、ホール(25cm) 9,288円
・「静岡県産“紅ほっぺ”とコシヒカリのタルト」1ピース 1,058円、ホール(25cm)10,584円
・「“あきたみどり”のプリンとイチゴのタルト」1ピース 864円、ホール(25cm) 8,640円