フォーシーズンズホテル京都では、夏の太陽の輝きを表現した「サンシャインサマーアフタヌーンティー」を2022年7月1日(金)から9月11日(日)までの期間限定で提供する。

夏の太陽の輝きをイメージしたアフタヌーンティー

「サンシャインサマーアフタヌーンティー」は、夏の太陽の輝きをイメージしたアフタヌーンティー。旬の果物の贅沢に使用したスイーツ、スコーン2種、夏仕様の定番バーガーを含むセイボリー4種、セレクションされたドリンクが勢揃いする。

トロピカル風味のスイーツやセイボリー

スイーツは、マンゴー・ココナッツ・パイナップルのジュレを使用した「トロピカルムースキューブ」や、とうもろこしのプリンであるニクアトーレをトロピカル風味にアレンジした「パッションフルーツココナッツニクアトーレ」など夏らしいメニューを用意。「アサイースコーン」「パイナップルスコーン」といった2種のスコーンからも、夏らしい風味を楽しめそうだ。

さらに、フォーシーズンズホテル京都で定番のバーガーを夏仕様にアレンジした「パイナップルバーガー」や、すっきりとした味わいの「冷製とうもろこしスープ」などの4種のセイボリーも揃う。

ドリンクは、シェフ自ら考案したアイスティーや夏の夕暮れを表現したティーモクテルに加えて、ドイツの名門ロンネフェルト社のプレミアムティーセレクションなどの合計33種類を揃える。

【詳細】
サンシャインサマーアフタヌーンティー
開催期間:2022年7月1日(金)〜9月11日(日)
時間:12:00〜14:30(ラストオーダー14:00)/15:00〜17:30(ラストオーダー17:00)
※上記時間帯での2部制、要予約
場所:フォーシーズンズホテル京都 1階 レストラン「ブラッスリー」ラウンジ
住所:京都府京都市東山区妙法院前側町445-3
料金:1人 平日6,800円、土日祝7,500円※サービス料15%込
メニュー:
<スイーツ>
グァバアイスキャンディー、パイナップルケーキ、パッションフルーツココナッツニクアトーレ、トロピカルムースキューブ、マンゴープリン
<スコーン2種>
アサイースコーン、パイナップルスコーン
<セイボリー4種>
冷製とうもろこしのスープ、ベーコンスティック、パイナップルバーガー、海老とマンゴーのカクテル
<ドリンク>
ティーモクテル3種類、ドイツ・ロンネフェルト社プレミアムティーセレクション20種類、最高級茶葉「ティースター・コレクション」4種類、フォーシーズンズホテル京都オリジナルティー、コーヒー、カフェラテ、カプチーノなど合計33種類のドリンク

【問い合わせ先】
レストラン「ブラッスリー」
TEL:075-541-8288(代表)