ラデュレ(Ladurée)は、2022年夏の白桃コレクションを発売。限定マカロンをはじめ、アフタヌーンティーやパルフェ、スイーツを2022年7月1日(金)から9月11日(日)まで販売する。

限定マカロン“白桃”など夏のスイーツ

ジューシーな白桃を使った夏のスイーツが勢揃い。限定マカロン“白桃”は、甘く香る白桃のコンフィチュールをサンドした、やさしいピンク色のマカロン・コックが愛らしい1品だ。

白桃のタルト&ショートケーキ

また、ラデュレ 銀座店など一部店舗では、「タルト・白桃」「ショートケーキ・白桃」を販売。「タルト・白桃」は、パート・ブリック生地にアーモンドの香るブール・ダマンド、ローズ風味のシャンティ、みずみずしいピーチのコンポートを重ね、アーモンド、ポーレン(花粉)、ローズのサシェを散りばめ、見た目にも華やかに仕上げている。

「ショートケーキ・白桃」は、白桃風味のクレーム・シャンティと白桃の果実をジェノワーズ生地に重ね、マーブル模様のホワイトチョコレートをトッピング。アートのようなルックスが魅力だ。

白桃アフタヌーンティー&パルフェ

さらに、銀座店、渋谷松濤店、京都 四条店、京都 祇園店では、白桃アフタヌーンティーを提供。限定マカロン “白桃”と「タルト・白桃」、「ショートケーキ・白桃」、桃を使ったセイボリーなどをスタンドに並べて提供。オプションで、グラスシャンパン付きやミニパルフェ付きアフタヌーンティーをオーダーすることもできる。

加えて、爽やかな桃の風味を堪能できる「パルフェ・ペッシュ」もラインナップ。桃の果実とソース、ヨーグルトアイス、フランボワーズソルベ、ロゼ・シャンパンのジュレを重ね、涼やかな味わいに仕上げた夏のパルフェだ。

【詳細】
ラデュレ 2022年夏の白桃コレクション
■限定マカロン “白桃” 1個 346円
販売期間:2022年7月1日(金)〜9月11日(日)
展開店舗:ラデュレ全店
■白桃スイーツ
販売期間:2022年7月1日(金)〜9月11日(日)
展開店舗:ラデュレ 銀座店、日本橋店、新宿店、渋谷松濤店、横浜そごう店、横浜髙島屋店、京都 四条店、京都 祇園店
・タルト・白桃 1個 1,080円
・ショートケーキ・白桃 1個 1,296円
■白桃アフタヌーンティー&パルフェ・ペッシュ
販売期間:2022年7月1日(金)〜9月11日(日)
展開店舗:ラデュレ 銀座店、渋谷松濤店、京都 祇園店、京都 四条店
・白桃アフタヌーンティー 2名 9,900円
内容:マカロン 各2個(白桃 / プランタン・ペッシュ・ジャスマン)、パティスリー 各1個(ショートケーキ・白桃 / タルト・白桃)、セイボリー 各2個(桃とオマール海老のサラダ / ひよこ豆とほうれん草のケークサレ カレー風味 / ボーフォールチーズのタルト / 桃のクリームチーズと蜂蜜のゼリー / フィンガーサンド(ハム))、オレンジジュース 又は グレープフルーツジュース、コーヒー 又は 紅茶
※桃のデザートドリンク、又は グラスシャンパン 2杯(+2,640円)
※ミニパルフェ 2つ(+3,300円)
※桃のデザートドリンク 2杯とミニパルフェ 2つ(+5,940円)
・パルフェ・ペッシュ 2,420円