“バスクチーズケーキブーム”の火付け役となった東京・有楽町のレストラン「シクスバイオリエンタルホテル(6th by Oriental Hotel)」が期間限定ショップをオープン。持ち帰り用のバスクチーズケーキとパンケーキを、2022年6月29日(水)から7月5日(火)まで、銀座三越にて販売する。

「シクスバイオリエンタルホテル」初の期間限定ショップ

「シクスバイオリエンタルホテル」は、2012年春に東京・有楽町にオープンした人気レストラン。看板メニューは、シェフがスペインのバスク地方に訪れた際に食べたチーズケーキの味をヒントに開発したというバスクチーズケーキだ。外はこんがりとほろ苦く、中はとろりとした食感がクセになる極上の味わいで、瞬く間に人気商品に。“バスクチーズケーキブーム”の火付け役となった。

人気バスクチーズケーキを自宅で、限定抹茶味も

そんな「シクスバイオリエンタルホテル」が、レストラン以外の場所に初めて出店。今回オープンする期間限定ショップでは、定番人気のプレーンのバスクチーズケーキと、レストランでは食べることができない抹茶フレーバーのバスクチーズケーキをテイクアウト専用で特別に用意する。

“ふわふわ”口どけパンケーキ

また、同じくレストランで人気の“ふわふわパンケーキ”も数量限定で販売。自宅でもレストランと同じ味わいを楽しめるよう、1枚1枚丁寧に焼き上げたものを急速冷凍し、ホイップバターとメープルシロップもセットにした。

【詳細】
シクスバイオリエンタルホテル期間限定ショップ
期間:2022年6月29日(水)〜7月5日(火)
場所:銀座三越 本館地下2階 GINZA ステージ
住所:東京都中央区銀座4-6-16
価格例:
・バスクチーズケーキプレーン・ホール小(9cm) 1,800円
・バスクチーズケーキプレーン・ホールレギュラー(12cm) 2,500円
・抹茶のチーズケーキ・ホールレギュラー(12cm) 2,700円
・パンケーキ(2名分セット) 2,700円

【問い合わせ先】
TEL:03-3562-1111