ホテルオークラ京都では、ジノリ1735(GINORI 1735)とのコラボレーションアフタヌーンティー第5弾を開催。2022年7月1日(金)から8月30日(火)まで、2階 バー「チッペンデール」にて提供される。

ジノリ1735の高級食器でいただくアフタヌーンティー

ホテルオークラ京都とイタリアのライフスタイルブランド・ジノリ1735の5回目となるコラボレーションが実現。「vol.5 真夏の果実 -涼をもとめて-」では、爽やかな“フルーツ”をふんだんに使用したメニューを展開する。

涼しげパープルゼリー&“貝殻”メレンゲ

注目は、淡いパープルカラーが目を惹く「バタフライピーゼリーと桃のコンポート」。さらに、“貝殻”シェイプの真っ白なメレンゲで南国フルーツを挟み込んだ「パイナップルとキャラメルのムラングシャンティ」や、透明のグラスで見た目も涼やかに演出した「ヨーグルトのパンナコッタとマチェドニア ライチのグラニテとともに」などが並ぶ。

さっくりと焼き上げたスコーンは、“マンゴー”と“ココナッツ”の2種がラインナップ。「牛フィレ肉のステーキ オリエンタルソース」や「カレーグラタン」など、こだわりのセイボリーも要チェックだ。フルーツ酢を使ったウェルカムドリンクや、祇園辻利 冷煎茶、京都 美濃与 大豆珈琲など、お好みのドリンクと共に楽しんで。

【詳細】
ジノリ1735コラボレーションアフタヌーンティー vol.5 真夏の果実 -涼をもとめて-
期間:2022年7月1日(金)〜8月30日(火)
※水曜休業。7月16・17日、23・24日、8月11〜16日は除く。
※2日前までに要予約 / 組数限定。
時間:14:00〜15:30(90分制、ドリンクラストオーダー 15:10)
場所:ホテルオークラ京都 2階 バー「チッペンデール」
住所:京都府京都市中京区河原町御池
料金:1名 6,655円(サービス料込)
・カクテル14種フリーフロー付き 1名 8,470円
・グラスシャンパーニュ 1杯付き 1名 9,075円
内容例:
<スイーツ>ヨーグルトのパンナコッタとマチェドニア ライチのグラニテとともに/ココナッツ香るマンゴーのムース/マンゴーソルベとチョコレートアイス パッションフルーツソースとともに/パイナップルとキャラメルのムラングシャンティ/季節のフルーツ(スイカ/ブドウ/キウイ/マンゴー)/2種類のスコーン(マンゴー/ココナッツ)/キウイジャムと生クリーム/ブルーベリーのタルトレット/バタフライピーゼリーと桃のコンポート
<セイボリー>ポテトサラダと生ハムのきゅうり巻き/シーザーサラダの生春巻/鯛の南蛮漬け/サーモンロールサンド/牛フィレ肉のステーキ オリエンタルソース/カレーグラタン/自家製ピクルス
<ウェルカムドリンク>ノンアルコールスパークリングワイン「カラマンシ―」のフルーツ酢を合わせたカクテル
<ドリンク>ウイリアムソン ブレンドティー/ウイリアムソン アールグレイ/MINTON 和紅茶 京(みやこ)/和束茶 煎茶/ハーブティー カモミール/ブレンドコーヒー/京都 美濃与 大豆珈琲(ノンカフェイン)/祇園辻利 冷煎茶/ブレンドティー/ブレンドコーヒー
<カクテルフリーフロー対象14種 ※別料金>ジントニック/ジンリッキー/ジンバック/モスコミュール/ソルティードッグ/スクリュードライバー/キューバリブレ/ボストンクーラー/テキーラサンライズ/マタドール/カシスオレンジ/スプモーニ/ファジーネーブル/ピーチウーロン

【予約・問い合わせ先】
チッペンデール直通
TEL:075-254-2541(10:00〜17:00)