静岡県内全57店舗のカフェ・スイーツ店などで、「茶氷プロジェクト」と題し、“お茶”を使ったかき氷の提供がスタート。期間は、2022年7月1日(金)から9月30日(金)まで。

静岡の"お茶×かき氷"「茶氷」

「茶氷プロジェクト」には、三島から浜松までの全57店舗のスイーツ店、茶処、カフェなどが参加。各店お茶をたっぷりと使った個性豊かな「茶氷」を提供する。

静岡中部の「茶氷」

焼津市・山一園製茶の店舗内にある山一茶房からは、「濃い抹茶と酒粕ゆずクリームのかき氷」がお目見え。濃い抹茶蜜をたっぷりかけたかき氷に、北海道産小豆や、もちもちの白玉をトッピング。別添えの酒粕ゆずクリームで、味変を楽しむことができるのもポイントだ。

焼津にある雅正庵おやいづ製茶 焼津西小川店では、パフェのようなビジュアルのかき氷「抹茶&ショコラ パフェ」を提供する。さらさらとした抹茶氷、チョコ氷、生クリームを重ね、ガトーショコラやチョコレートを飾ることで、華やかに仕上げた。

静岡西部の「茶氷」

菊川市のサングラムからは、フルーティーな和紅茶「藤かおり」を使用したかき氷「和紅茶みるく〜藤かおり〜」がラインナップする。氷の中に忍ばせた、マスカルポーネクリームとゼリーで、ミルクティーのような味わいを堪能できる。

静岡東部の「茶氷」

三島市・茶処 山田園のかき氷「ほうじ茶とマスカルポーネみるく」は、香ばしく濃厚なほうじ茶シロップをたっぷりとかけた。爽やかなマスカルポーネみるくや、氷の中に入れたほうじ茶ゼリーが、絶妙なバランスで調和している。

【イベント詳細】
「茶氷プロジェクト」
開催期間:2022年7月1日(金)〜9月30日(金)
エリア:静岡県内全域(三島〜浜松まで)
店舗数:57店舗
※内容は変更となる可能性あり。
<メニュー例>
・山一園製茶 山一茶房「濃い抹茶と酒粕ゆずクリームのかき氷」1,280円
販売期間:7月〜9月※土日限定
住所:静岡県焼津市上新田862−1
営業時間:9:00〜18:00
定休日:無休
・雅正庵おやいづ製茶 焼津西小川店「抹茶&ショコラ パフェ」1,000円
販売期間:7月1日(木)〜9月30日(木)
住所:静岡県焼津市西小川6-5−1
営業時間:10:00〜18:30
定休日:無休
・サングラム「和紅茶みるく〜藤かおり〜」880円
販売期間:〜9月30日(木)
住所:静岡県菊川市堀之内1-1
営業時間:10:00〜18:00
定休日:火曜日
・茶処 山田園「ほうじ茶とマスカルポーネみるく」800円
販売期間:7月1日(木)〜9月30日(木)
住所:静岡県三島市本町12-3
営業時間:10:00〜18:00(カフェ営業時間10:30〜17:00)
定休日:毎週水曜