「シャインマスカットとマロンのアフタヌーンティー」が、2022年9月12日(月)から11月30日(水)までヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル2階ラウンジ&バー「マリンブルー」にて開催される。

秋の味覚シャインマスカットと栗のコラボアフタヌーンティー

「シャインマスカットとマロンのアフタヌーンティー」は、秋が旬の“ぶどうの女王”シャインマスカットをメインとした、まるで宝石のようなビジュアルが楽しめるアフタヌーンティー。さらに秋の味覚の代表格である栗を使用したスイーツも味わうことができ、秋をとことん堪能できるスイーツやセイボリーが勢揃いする。

瑞々しいシャインマスカットスイーツやセイボリー

スイーツは、シャインマスカットと濃厚なカスタードクリームのタルト、上質な生クリームとシャインマスカットのマカロン、グラスデザートなど、シャインマスカットの上品な甘みと酸味を活かしたメニューを用意。

特に注目すべきは、パティシエおすすめの「シャインマスカットのクレームダンジュ」。マスカット風味のフロマージュブラン使用のレアチーズケーキに、シャインマスカットと巨峰を添えた贅沢な逸品だ。ふんわり食感のチーズとジューシーなシャインマスカットの果実味を味わうことができる。

もう一つの主役、マロンスイーツ

栗を使用したスイーツは、カシスが香る生クリームにフランス産のマロンペースト使用の「カシス香るモンブラン」や甘さ控えめのペーストを使った「和栗のテリーヌ」、メープル風味のダックワーズにマロンムースを合わせた「メープルマロンムース」などが並ぶ。

また、栗とベーコンのキッシュ、マグロ、エビ、アヴォカドにいくらを添えたカクテルなど、個性豊かな3種のセイボリーも揃う。

飲み放題のメニューには、シンガポールの高級ブランド「TWG Tea」やドイツの老舗ブランド「ロンネフェルト」の紅茶など全25種がラインナップ。オプションで、シャインマスカットをあわせたスパークリングワインつきプランが選択できるのも嬉しいポイントだ。

さらに、完全個室でアフタヌーンティーを少人数で楽しむプランも用意。みなとみらいの街並みや横浜港の景色を一望できる空間でプライベートなひとときを過ごすことができる。

【詳細】
「シャインマスカットとマロンのアフタヌーンティー」
開催期間:2022年9月12日(月)〜11月30日(水)
場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル2階ラウンジ&バー「マリンブルー」
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
営業時間:12:00〜16:00(L.O.)※120分制
価格:
・コーヒーまたは紅茶つき 4,700円
・全25種のカフェフリー 5,500円
・シャインマスカット入りスパークリングワイン1杯&全25種のカフェフリー 6,800円
※価格はサービス料込。

「個室deアフタヌーンティー」
場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル30階「ダイニングサロン」
営業時間:11:00〜17:00(14:30最終入室)※150分制
価格:1名 平日6,500円/土日祝6,800円(選べる2種のカフェフリー)
※完全予約制。予約は利用10日前から3日前12:00まで、大人3名から。
※価格は室料・サービス料込み。

〈メニュー内容〉
プティフール
・シャインマスカットのパンナコッタ
・シャインマスカットのタルト
・シャインマスカットのマカロン
・シャインマスカットのクレームダンジュ
・カシス香るモンブラン
・和栗のテリーヌ
・メープルマロンムース
・スイートポテト

セイボリー
・マグロ、エビ、アボカドのいくら添え
・栗とベーコンのキッシュ
・スモークサーモンのサンドウィッチ

スコーン
・かぼちゃのスコーン
・プレーンスコーン
※営業時間、提供内容は変更となる場合あり。最新情報は公式ホームページ、電話にて確認。

【問い合わせ先】
■ラウンジ&バー「マリンブルー」
TEL:045-223-2267(レストラン予約/10:00〜18:00)
※予約は電話またはウェブにて受付。
■ダイニングサロン「個室deアフタヌーンティー」
TEL:045-223-2277(営業部/平日9:00〜18:00)
※予約は電話またはウェブにて受付。