ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)から、秋限定の新スイーツ「マロンカシス」が登場。2022年9月15日(木)から10月17日(月)まで、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイスなどにて発売される。

“キノコ”モチーフの秋スイーツ

「マロンカシス」は、ムースを“キノコ”型のフォルムに仕上げたスイーツだ。キノコの傘の部分には、カシスのクリームが入ったマロンムースを使用。キノコの軸の部分は、チョコレートクリームをマロンシャンティ―で包んで作っており、2つの異なる味覚を楽しむことができる。また、“土”に見立てたプラリネチョコレートを合わせることで、サクサクとした食感をプラスしているのもポイントだ。

そのほか、以前好評を博した「シャインマスカットのタルト」や「マリーアントワネット〜紅茶とリンゴのムース〜」もそれぞれ期間限定で販売される。

【詳細】
ジョエル・ロブション 秋限定スイーツ
取扱店舗:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション(恵比寿ガーデンプレイス、六本木ヒルズ、丸の内ブリックスクエア

■「マロンカシス」
販売期間:2022年9月15日(木)〜10月17日(月)
価格:880円

■「シャインマスカットのタルト」
販売期間:2022年9月6日(火)〜10月17日(月)
価格:940円

■「マリーアントワネット〜紅茶とリンゴのムース〜」
販売期間:2022年9月6日(火)〜11月28日(月)
価格:740円

※メニューの展開期間・価格・内容は予告なく変更となる場合あり。