毎日の自炊でいつもの味に飽きたり、炊事の手間にゲンナリしたりしている人も多いはず。家族で食卓を囲む機会が多いいまこそ、食事がもっと楽しくなるアイテムを取り入れましょう!

 

私が教えます!

暮らしスタイリスト・料理家

河野真希さん

ウェブや雑誌でムリなく快適なライフスタイルを提案します。料理教室「つづくらす食堂」主宰。外出自粛で家族4人一緒に食卓を囲む日々。

 

【悩み01】子どもの給食がなくなり、毎日献立を考えるのが大変……。(40代女性)

【解決策】メニュー提案機能付き自動調理鍋で食事のマンネリ化を防ぐ!

 

献立を考える大仕事を担い調理の手間も圧倒的に削減!

【自動調理鍋】

シャープ

水なし自動調理鍋 ヘルシオ ホットクック KN-HW24E

実売価格6万9390円

食材と調味料を入れて、ボタンを押すだけで料理ができる調理鍋。「聞いて」ボタンを押すと、メニュー占いやユーザーの調理ランキングなどからオススメのメニューを提案します。最大6人前の大容量タイプで、作り置きにも活躍。

SPEC●消費電力:800W●温度:35〜90℃●予約設定時間:最大15時間●容量:2.4L●サイズ/質量:W395×H249×D305mm/約6.5kg

 

↑スマホアプリ「COCORO KITCHEN」との連携で、レシピの検索や買い物リストの作成などができます。予約調理の時間変更も可能

 

【河野流解決法案】献立提案・調理を任せて自分の時間を増やす

「3食の献立を考えようとすると、朝から晩までご飯のことが頭から離れません。それがなくなるだけでも気持ちがラクに。調理にかかる時間も減らせるので、自分の時間に余裕ができます」

 

お役立ちコラム・手軽に一品足したいときはコレも便利!

【サラダのサブスク】サブスクだから定期的にしっかり野菜を摂取できる

KOMPEITO

OUCHI DE YASAI

月額6600円〜

野菜を定期的に届けてくれるサブスクサービス。栄養バランスが良いサラダ2個を月に4回届けるプランのほか、単発注文可能なセット(3218円)もあります。

 

【主食の素】カット野菜と一緒にチン! 包丁不要で主食が完成

キッコーマン

うちのごはんレンジにおまかせシリーズ

実売価格238円

市販のカット野菜と冷凍ご飯、冷凍うどんがあれば、野菜たっぷりの主食を作れる具材入り調味料。味はちゃんぽん、牛だしクッパ、担々うどんの3種。

 

【献立アプリ】冷蔵庫の食材からレシピを検索! 栄養バランスもチェックできる

GEEK WORKS

pecco(ぺっこ)

無料 iOS/Android対応

手持ちの食材と調味料を登録すれば、いますぐ作れるレシピを提案。栄養バランスのアドバイス機能を搭載し、巣ごもり中の健康管理にも役立ちます。

 

【悩み02】家飲みの機会が増えたので、もっと楽しめる食卓にしたい!(30代男性)

【解決策】ニオイや煙を気にせずグリルで焼肉店気分

 

高熱伝導率のプレートで食材をおいしく仕上げる

【卓上調理器】

日本エー・アイ・シー

アラジン グラファイト グリラー 百貨店モデル

実売価格3万5200円

鉄の約10倍もの熱伝導性を持つ素材を使用したグリラーが0.2秒で発熱。高温の輻射熱で焼くため、焼き上がりふっくらです。食材の余分な脂を水トレイでキャッチし、ニオイや煙が出にくいのも特徴。

SPEC●消費電力:1300W●ヒーター:グラファイトヒーター●サイズ/質量:W550×H314×D310mm/約5.2kg

 

【河野流解決法案】家族でワイワイ外食気分を楽しむ

「卓上調理器を使うと、自宅でも焼肉店にいるような気持ちでガツンと食べられます。本機のようにチーズやタレを温められるプレートがあると、アヒージョなども楽しめバル気分に!」

 

 【悩み03】一度の買い物で購入する食材が増え、冷凍庫が特にパンパン……。(30代女性)

【解決策】冷凍庫が容量オーバーならサブ機追加もアリ

 

冷凍食品や冷凍の作り置きで買い物の回数を減らせる

【冷凍庫】

ハイアール

102L 前開き式冷凍庫 JF-NU102B

実売価格3万1100円

出し入れ容易な前開き式冷凍庫。中身を確認しやすい透明な引き出しは、500mlのペットボトルを立てたまま収納できるほどの高さで、大型の食材を収納できます。急いで冷凍したい時は急冷凍モードも便利。

SPEC●消費電力(電動機):65/65W●年間消費電力量:205kWh●冷却方式:直冷式●容量:102L●サイズ/質量:W500×H990×D550mm/約32kg

 

【河野流解決法案】冷凍庫を追加すればまとめ買いしても安心

「買い物の頻度を減らすには、食材やおかずの冷凍保存が必須。いつも冷蔵庫の冷凍室がいっぱいという人はサブ機の追加も検討してみて。細身でコンパクトな前開き式がオススメです」

 

【悩み04】使う食器の量が増え、洗うのに時間がかかる……。(40代女性)

【解決策】工事不要のタンク式食洗機なら低い導入ハードルで食器洗いを省力化

 

上下から高音の湯を噴射! 3人ぶんの食器をピカピカに

【食器洗い乾燥機】

サンコー

水道いらずのタンク式食洗機ラクア STTDWADW

実売価格2万9800円

50℃以上の湯を上下から噴射し、油汚れもスッキリ。給水ホースが不要で、水道周りにスペースがない場合も設置しやすいです。収納容量も約17点と十分。

SPEC●最大消費電力:850W●使用水量:約5L●洗浄コース:5種類●サイズ/質量:W410×H440×D410mm/約13kg

 

↑上段にカトラリー、下段に食器を収納できます。扉を開けるとLEDが点灯するため、庫内が明るくなり出し入れしやすいです

 

【河野流解決法案】手洗いでは落ちにくいガンコ汚れがスッキリ

「食洗機があれば食後の時間をゆったり過ごせて、手荒れの防止にも。手洗いでは苦労するガンコな油汚れもスッキリ落ち、日々ありがたみを実感できます」

 

お役立ちコラム・手洗い派はスポンジの汚れ落ちを重視!

食器に傷が付きにくくスポンジの汚れ付着も防止

【キッチンスポンジ】

スリーエム ジャパン

スコッチ・ブライト スクラブドットスポンジ キズをつけないタイプ

実売価格248円

食器を洗ったスポンジには、食べカスが詰まることがあり、その掃除もストレスの原因。本品は汚れ離れを促すスクラブドットファブリックを採用し、スポンジを清潔に保ちます。

 

構成/青木宏彰 文/星 政明