二郎系ラーメンの名店「豚星。」で修行された店主が立ち上げるお店の名前は「ぶたけん。」に決まったようですよ。
市外のラーメン通からもマークされているとみられるこちらのお店ですが、待望のオープンは・・・?3月15日(日)朝11時〜!!
しばらくは11:00〜15:00の昼営業のみということです。
いずれは夜の部もスタートするようですね。

ぶたけん。
〒272-0023 千葉県市川市南八幡5丁目8−5 ダイトウビル 1F