2019年に開催された大会のS.T.G.部門で、Pizzeria GGの中村氏が優勝しました。
 S.T.G.部門とは、伝統的なナポリピッツァの規定に基づいてマルゲリータ/マリナーラを作る技術を競う部門。
ここ「Pizzeria GG 鎌倉店」で、このピッツアを頂けます!!”マリナーラ”とはイタリア語で「漁師風の」という意味で、トマト/にんにく/オリーブオイル/バジルを使って出来るトマトソース。
ピッツァだけでなく、ラビオリやパスタなどの料理にも使われるそうです。

「Pizzeria GG 鎌倉店」はコチラ
神奈川県鎌倉市由比ガ浜2丁目9−62