新潟市東区下場本町に瓦屋根のパン店「パンのあかり屋」が、2021年10月上旬にオープンするようです。
場所は東区下場本町16-19。市営石山住宅が並ぶ石山団地の近く。
「欧風食堂ファミーユ」の向かいにある、以前は「ニイガタ文具」の倉庫だった建物です。
瓦屋根の建物なので一見パン屋さんに見えないのですが、ハローワークに掲載の求人情報によるとレトロな雰囲気の店内で、創作惣菜パンやシンプルなパンなどを提供するそうです。
また、テイクアウトのみでイートインは無いとのこと。
看板にある店名「パンのあかり屋」とともに書かれた「株式会社ツナグdirection」は独立開業や事業拡大、店舗リニューアルなどを考えている方をサポートする企業のようです。
お店はどんな雰囲気で、どんな味のパンが並ぶのでしょうか?楽しみです!
詳しいことがわかりましたら、また記事でご紹介したいと思います。