材木倉庫だった建物をリノベーションしたマイクロブルワリー「JouZo BEER BASE (ジョウゾビアベース)」が、2021年9月11日(土)にグランドオープンしています♪
「JouZo BEER BASE」がオープン前に支援金を募ったクラウドファンディングでは、約1か月ほどで目標金額の100万を余裕で超える130万円以上もの支援を集めていました。
会社名JouZoには、語源である「醸造」のほか、「J:日本」「J:地元」から「Z:挑戦」という想いが込められているのだとか。
徳島県阿南市の特産すだちを副原料とした、下記の2種が醸造されるほか、四季折々の特産物を使ったクラフトビールも販売予定♪
カウンター席もありますので、ビール好きの方はぜひ、足を運んでみてください(*’▽’)