コップにセットして、湯を注ぐだけで手軽にコーヒーを淹れられる、ドリップバッグ。

「時間がない中でも、自宅で淹れたてのコーヒーの風味を楽しみたい」というニーズに応えてくれる便利なアイテムです。

そんなドリップバッグを使ったスイーツのレシピを、寺嫁さん（terayomesan）さんがTikTokアカウントで紹介しました。

注ぐだけコーヒーゼリー

作るのは、粉ゼラチンを使ったコーヒーゼリー。

一般的には、鍋に湯を沸かして材料を混ぜていきますが、投稿者さんが紹介しているレシピは作り方が異なります。

コーヒーを淹れる感覚で、あっという間にコーヒーゼリーができてしまうのです！

【材料】

ドリップバッグ　１個

粉ゼラチン　５g

熱湯　２００〜２５０㎖

粉ゼラチンは、ふやかさなくても溶けるタイプを使用します。

コーヒーのドリップバッグに粉ゼラチンを振りかけ、上からゆっくりと熱湯をかけて抽出してください。

粉ゼラチンを直接コップに入れず、フィルターを通すことで、ダマになることを防げるそうです。

好みの濃さで淹れたら、冷やし固めて完成！

湯の量が多いほど柔らかなゼリーになるため、好きな硬さになるよう調節しましょう。

@terayomesan ごきげんよう　てらよめです てらよめは風邪ひきましてヘロヘロです😭 《材料》 ドリップコーヒー　1個 粉ゼラチン　　　　5g 熱湯　　　　　　　200〜250ml ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 1・ドリップコーヒーに粉ゼラチンを振りかける 2・上からゆっくり熱湯をかけてドリップする 3・冷やす ☆ 粉ゼラチンはふやかさなくても溶けるタイプを使ってください ☆お湯の量は　できあがりの柔らかさの違いなのでお好きな硬さに調節してください #tiktok料理部 #簡単レシピ #スイーツレシピ #手作りお菓子 #おうちおやつ #簡単スイーツ #コーヒーゼリー #ヤバい ♬ オリジナル楽曲 - 寺嫁さん

ミルクを掛けたり、クリームをのせたりして食べてもおいしい、無糖のコーヒーゼリー。

甘い味が好きな人は、抽出の段階で砂糖を追加してもいいですよ。

動画には、「その段階で混ぜる発想はなかった」「めっちゃ時短。天才か」「こんなに簡単に作れちゃうんだ！」などの声が上がっています。

コーヒーゼリーを手作りしたい人は、試してみてはいかがですか。

[文・構成／grape編集部]

出典
terayomesan