東京湾と浜離宮を望む絶好のロケーションに位置するラグジュアリーなホテル〈コンラッド東京〉。8月までの期間限定で28階バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」で楽しめるアフタヌーンティーは、英国発のラグジュアリーアクセサリーブランド〈JIMMY CHOO〉とのコラボレーション!宝石のようなクリエーションの数々をご紹介します。

バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」には、今回のアフタヌーンティーのモティーフになった〈JIMMY CHOO〉の新作「CORE Collection」から、アイコニックなシューズやバッグが実際にディスプレイされています。「クリスタル」「パール」「JC モノグラム」の3つの異なるヴィジュアルアイデンティティを柱とし、定番モティーフと新しいシルエットが織り交ぜられた美しいハンドバッグやヒール、アクセサリーの数々に惚れ惚れ。

「コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO」。

スタイリッシュなガラスプレートに美しく並べられたスイーツとセイボリーは、国際的な製菓コンクールでの優勝経験を持つシェフが手がけた、秀逸な技術とセンスで創り上げられた結晶の数々。あまりの美しさにしばらくぼうっと眺めてしまいました。コンラッド東京のマスコットであるコンラッド・ベアをセットにしたプランも用意。今の時期は世界の国旗をイメージした2020限定デザインで、より特別感を味わえますよ。

乾杯のグラスシャンパーニュ。※緊急事態宣言下はノンアルコールでの提供となります。
マスクケース兼メニューのQRコードを読み取り、ご自身の携帯からドリンクを選ぶシステム!

まずはグラススパークリングで優雅に乾杯!ドリンクは、オリジナルモクテル含む約20種のドリンクセレクションから、好きなものを好きなだけ頼むことができます。

モクテル「トレンド・ジェー」。
モクテル「ランウェイ」。

JIMMY CHOOのコレクションをイメージしたモクテル2種。鮮やかなイエローのハイヒールをモティーフにした「トレンド・ジェー」は、ジンジャーハーブティーにライムジュース、洋梨のシロップ、ジンジャーエールを合わせた、甘さと爽快感を兼ね備えたモクテル。「クリスタル」をイメージした「ランウェイ」は、グレープフルーツティーにクランベリージュース、ローズシロップ、トニックウォーターを合わせた一杯。グラスにあしらわれた飾りも華やかです。

気になるスイーツ&セイボリーをご紹介!

「ピスタチオムース」。
「ハイヒールチョコレート ココナッツフレーバー」。
「チョコレートタルト フロマージュブランムース」。
「エルダーフラワーゼリー ホワイトチョコレートクリーム」。

ハンドバッグ型のスイーツはなんとピスタチオムース。鮮やかな緑と煌めくCのバックルの再現度は抜群です。お隣のハイヒールチョコレートはココナッツ味。ビターなサブレとガナッシュにのせ、パール風のデコレーションでエレガントに仕上がっています。チョコレートタルトは、ぷるんとした口当たりのムースとしっとりタルトが好相性です。クリスタルのような見た目が麗しいエルダーフラワーゼリーは、中にラズベリーが隠れた遊び心ある一品。どれもこれも食べるのがもったいなくなってしまいますね。

「塩キャラメルケーキ」。
「プレーンスコーン」。
「レモンスコーン」。

表面にJCモノグラムが細かくあしらわれた「塩キャラメルケーキ」は、アーモンドのスポンジと塩キャラメルのクリームを4層にサンドしてあり、甘みと塩気のバランスが絶妙で美味しい!プレーンとレモンのスコーンは、クロテッドクリームとピーチジャムをたっぷり塗っていただきましょう。

「チキンとキウイのスライダー」。
「ココナッツとロブスターのタルト」。
「サーモンとトマトのマリネ アボカドディップ」。

見た目にも爽やかなミニバーガーは、ほうれん草を練り込んだグリーンのバンズにケール、チキン、ミント味のヨーグルトディップ、キウイを挟んでいる他にはないユニークさが特徴。スイーツにも見えるタルトは、オマール海老と帆立貝のムースをコーティングしたクリームに魚介の旨味が閉じ込められています。ココナッツとレモンが香りのアクセントをプラスしていて至高の一口。夏らしいアボカドディップも、さっぱりしていて食べやすいですよ。

「コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO」は、8月31日(火)まで限定。1名からでも予約できるので、仕事を頑張った自分へのご褒美にも、女子会やお祝いの席にも。ぜひ洗練された大人なアフタヌーンティーを味わってみてはいかがでしょうか。

「コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO」
2021年6月30日〜8月31日
11:00〜16:30(2時間制)
28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
公式サイト

「スタンダードアフタヌーンティー」
1名 6,500円
※平らなガラスのプレートで用意。

「コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー」
1名 7,800円
※平らなガラスのプレートで用意。
※コンラッド・ベアが付いたプランです。

「窓際席確約 コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー」
1名 8,800円
※平らなガラスのプレートで用意。
※乾杯のグラススパークリングワイン一杯付き。
※コンラッド・ベアが付いたプランです。

「コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー」
1名 10,500円
※階段式のプレートで用意。
※乾杯のグラスシャンパーニュ一杯付き。
※コンラッド・ベアが付いたプランです。